Blog News und Informationen
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Caffè Mauro Centopercento vs. Mediterranean Line – Vergleichstest
Zwei Mauro-Arabica im Test: Centopercento komplex & floral, Mediterranean Line mild & ausgewogen. Finde deinen Favoriten. Zwei sortenreine Arabica-Blends von Caffè Mauro im direkten Vergleich....
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Americano Kaffee – Die amerikanische Antwort auf Espresso?
„Ein Americano ist wie ein ruhiger Sonntagmorgen. Ein Espresso, der tief durchatmet – ohne seine Seele zu verlieren.“ Es war ein klarer Morgen in Florenz,...
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Italienische Kaffeezeremonien – vom Espresso al banco bis zum Affogato
Ein Morgen in Rom – Italienische Kaffeezeremonie Es war ein goldener Morgen in Rom, als Barista Silvio und Redakteur Angelo an der Piazza della Rotonda...
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Der perfekte Espresso – Wie aus Kaffeebohnen und Wasser Genuss wird
Ein perfekter Espresso ist kein Zufall – sondern das Ergebnis einer kleinen Wissenschaft. Es sind Sekunden, Gramm und Grad Celsius, die entscheiden, ob du in...
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Der Cappuccino – Harmonie aus Espresso, Milch und Milchschaum
☕ Cappuccino – mehr als nur Kaffee mit Milch Alles über Cappuccino: Perfekte Zubereitung, Bohnenwahl, Milchschaum, Varianten & Trends 2026 – italienisch genießen Von...
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Der Morgenkaffee weltweit – So trinken andere Kulturen Kaffee
„Ein Morgen ohne Kaffee ist wie ein Tag ohne Sonne“, sagt Nonna Maria und packt ihren kleinen, abgewetzten Koffer. Heute nimmt sie uns mit auf...
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Die Kaffee to go Kultur: Mehr als nur ein Getränk im Becher
„Früher setzten wir uns hin, um Kaffee zu trinken. Heute nehmen wir ihn mit, um weiterzumachen“, sagt Barista Silvio, während er einem eiligen Passanten mit...
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Unser Kaffeemagazin - deine Quelle für alle Kaffee-News
☕ Die Geschichte, wie Angelo das Kaffeemagazin ins Leben rief Es war ein verregneter Nachmittag in Como. Angelo, der Redakteur, saß in seinem Lieblingscafé, blickte...
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Baileys Kaffee: 4 verführerische Rezepte für jeden Anlass
Einfach unwiderstehlich - der Baileys Kaffee Vier Rezepte von Angelo, Silvio, der Nonna und von Kaffeegeniesser Baileys Kaffee ist weit mehr als nur ein Getränk...
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Café Crème – der typische Schweizer Kaffeeklassiker
🕊️ Ein Schluck Heimat. Ein Moment Schweiz. Wenn du den ersten Schluck Café Crème nimmst, geschieht etwas ganz Besonderes: Der Geschmack ist nicht laut, nicht aufdringlich...
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Was macht ein Barista - eine Kaffeegenüssliche Erklärung dazu
Ein Barista ist eine Fachkraft, die sich auf die Zubereitung von Kaffee- und Espressospezialitäten spezialisiert hat. Das Wort stammt aus dem Italienischen und bedeutet dort...
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Kennst du Koffein und seine Wirkung - von Barista Silvio
Bist du ein Koffeinjunkie? von Silvio *der Barista" und Angelo "der Redakteur" Kaffee ist für viele Menschen ein täglicher Begleiter – sei es am Morgen...
