Was zeichnet den Lavazza Gran Espresso aus?

Er bietet perfekte Balance zwischen Fülle, Süße und Crema-Qualität – typisch italienische Röstkunst.

Vollmundig, cremig, mit Noten von Kakao, Nuss und Karamell – sanft und harmonisch.

Intensität 8 von 10 – kräftig, aber ausgewogen und angenehm rund.

Dicht, feinporig und goldbraun – bleibt lange stabil und cremig.

Für welche Maschinen ist er geeignet?

Für alle E.S.E. Padmaschinen (44 mm Standardgröße).

Wie hoch ist der Robusta-Anteil?

Etwa 40 % – verleiht Körper, Dichte und die typisch stabile Crema.

Sehr mild und weich – sorgt für harmonische Balance ohne Schärfe.

Wie ist der Nachgeschmack?

Schokoladig-nussig mit feiner Würze und leicht süßem Abgang.

Wie lange sind die Pads haltbar?

Bis zu 18 Monate bei trockener Lagerung.

Empfehlung vom Barista?

Barista Silvio empfiehlt ihn als Allround-Espresso – kräftig, cremig und ideal für jeden Tag.

Der Barista testet - Lavazza Gran Espresso 150 Pads

Name: Lavazza Gran Espresso – 150 Pads
Brand: Lavazza
SKU: LAVAZZA-GRAN-ESPRESSO-150PADS
Price: 46.00 CHF
Availability: InStock
Rating: 9.4 (112 reviews)

Oktober 15 2025

☕ Getestet vom Profi - Lavazza Gran Espresso 150 Pads

„Der Klassiker unter den Lavazza Espressi – rund, kräftig und authentisch italienisch.“
Der Lavazza Gran Espresso steht für harmonische Balance, dichte Crema und den unverkennbaren Geschmack traditioneller italienischer Röstkunst. Barista Silvio hat die 150er-Padversion unter realen Bar- und Haushaltsbedingungen getestet – mit besonderem Fokus auf Konsistenz, Crema-Dichte, Aromaentwicklung und Nachhaltigkeit.

Lavazza Gran Espresso – 150 Pads

Charakter: rund, kräftig, cremig
System: E.S.E. Pads (Easy Serving Espresso)
Preis: CHF 46.00

Vorteile

✅ Ausgewogene Arabica-Robusta-Mischung mit stabilem Körper

✅ Kräftige Crema mit samtiger Struktur

✅ Pads im 44-mm-Standard – kompatibel mit allen E.S.E.-Maschinen

✅ Ideal für Espresso, Cappuccino oder Caffè Lungo

Nachteile

❌ Nur im Pad-System – keine Bohnenvariante

❌ Etwas weniger Frische bei langer Lagerung

❌ Nicht für Nespresso oder BLUE-Kapseln geeignet

Zum Produkt →

1. Sensorik & Bewertung

Kriterium	Bewertung (1–10)	Begründung
Körper	9	Vollmundig, dicht und angenehm ölig – ideal für Espresso-Liebhaber.
Crema	10	Dick, goldbraun und stabil – typisch Lavazza.
Aroma	9	Harmonische Mischung aus Kakao, Nuss und mildem Rauchton.
Säure	4	Gering – sorgt für eine samtige Balance ohne Schärfe.
Nachklang	8	Lang, rund und angenehm schokoladig-würzig.

2. Geschmacksprofil

Note	Intensität (1–10)	Beschreibung
Kakao	8	Dominante, aber weiche Bitterschokolade im Mittelteil.
Nuss	7	Feine Haselnussnoten im Nachgeschmack.
Holz	6	Leicht geröstet, verleiht Struktur und Tiefe.
Karamell	6	Weiche Süße, die Säure abrundet.
Gewürze	5	Leichte Anklänge von Pfeffer und Muskat – typisch für Lavazza.

3. Der Barista testet

👨🍳 Der Barista testet

„Gran Espresso – die Quintessenz des italienischen Temperaments in Pad-Form.“

Blend: 60 % Arabica, 40 % Robusta – perfekte Balance aus Fülle und Finesse.
Röstung: Mitteldunkel – langsam im Trommelverfahren für cremige Tiefe.
Textur: Vollmundig und samtig, mit stabiler Crema-Krone.
Empfohlene Extraktion: 25 Sekunden bei 93 °C.
Crema: Feinporig, dicht, goldbraun – Lavazza-typisch.

Silvio beschreibt ihn als „einen Espresso mit Charakter, aber ohne Härte – ein Kaffee, der verbindet, statt zu fordern.“

Im direkten Vergleich zu Lavazza BLUE Ricco ist der Gran Espresso harmonischer, sanfter und vielseitiger. Für Silvio ist er der „Allround-Espresso“ – kräftig genug für den Morgen, weich genug für den Abend.

4. Espresso pur – Körper, Crema & Harmonie

Der Lavazza Gran Espresso präsentiert sich als Espresso mit klassischem Profil: vollmundig, cremig und aromatisch. Bereits beim ersten Schluck entfalten sich intensive Kakao- und Haselnussnoten, begleitet von einer sanften Süße. Der Körper ist rund und dicht, die Crema stabil und goldfarben. Im Abgang bleibt eine angenehme Würze, die lange nachhallt – ein Espresso, der Tradition und Alltag perfekt verbindet.

5. Zubereitungsempfehlung & Barista-Tipps

Die 150er-Pads bieten Konsistenz, aber mit Feingefühl holt man das Beste aus ihnen heraus:

Tasse vorwärmen: Hält die Temperatur und stabilisiert die Crema.
Brühzeit: 23–25 Sekunden – perfekt für aromatische Balance.
Wassertemperatur: 92–94 °C – bewahrt die Süße, verhindert Bitterkeit.
Milchschaum: Bei 64 °C aufschäumen – ergibt cremige Cappuccinos.
Tipp vom Barista: Ein Stück dunkle Schokolade oder Biscotti betont die Kakao- und Nussnoten.

6. Barista-Wissen & Röstphilosophie

Lavazza röstet den Gran Espresso im Herzen von Turin – nach traditioneller Trommelmethode mit langsamer Wärmeentwicklung. Ziel ist ein vollmundiger Espresso mit stabiler Crema und ausgewogener Aromatik. Die Bohnen stammen aus Südamerika und Südostasien, was ihm seine sanfte Süße und würzige Tiefe verleiht.

Die Philosophie: „Perfekte Balance zwischen Arabica-Eleganz und Robusta-Kraft.“ – dieser Espresso repräsentiert den Mittelpunkt des Lavazza-Stils. Kein Extrem, sondern ein Gleichgewicht, das Tag für Tag begeistert.

7. FAQ – Häufige Fragen & Antworten

Was zeichnet den Lavazza Gran Espresso aus? – Seine Balance aus Fülle, Süße und Crema-Qualität.
Wie schmeckt er? – Vollmundig, cremig, mit Noten von Kakao, Nuss und Karamell.
Wie stark ist er? – Intensität 8/10 – kräftig, aber harmonisch.
Wie ist die Crema? – Dick, feinporig und stabil – typisch Lavazza.
Für welche Maschinen geeignet? – Für alle 44-mm E.S.E.-Padmaschinen.
Wie ist der Robusta-Anteil? – 40 % – sorgt für Körper und Dichte.
Wie ist die Säure? – Mild und ausgewogen, kaum wahrnehmbar.
Wie ist der Nachgeschmack? – Lang und schokoladig-nussig mit feiner Würze.
Wie lange sind die Pads haltbar? – Bis zu 18 Monate trocken gelagert.
Empfehlung vom Barista? – Der ideale Espresso für jeden Tag: kräftig, aber sanft, cremig, aber nicht schwer.

8. Fazit – Der Allrounder für Espresso-Liebhaber

Der Lavazza Gran Espresso ist der Inbegriff italienischer Ausgewogenheit: cremig, aromatisch, harmonisch. Er verbindet Tradition mit Alltagstauglichkeit – ein Espresso, der zu jeder Tageszeit funktioniert. Für Barista Silvio ist er „der Espresso, den man nie bereut“ – ehrlich, konstant und authentisch Lavazza.

Autor: Barista Silvio

Silvio ist Barista, Röster und Espresso-Perfektionist bei Kaffeegeniesser.ch. Seine Mission: den perfekten Espresso finden – und teilen. Für ihn ist der Gran Espresso ein zeitloser Klassiker mit Seele.