Café Crème Barista-Wissen als PDF
Hier finden Sie das offizielle Fachdokument „Café Crème das Original“ für Schweizer Gastronomie- und Heim-Setups. Dieses Dokument enthält alle wichtigen Informationen zur perfekten Zubereitung des echten Schweizer Klassikers – von der optimalen, etwas gröberen Mahlung über die exakte Wassermenge im Kolben oder Vollautomaten bis hin zur Entstehung der charakteristischen, samtigen Crème.