Blog News und Informationen
-
Wie beeinflusst das Wasser den Geschmack vom Kaffee
Warum Wasser den Kaffeegeschmack bestimmt – Die ultimative Anleitung Kaffee besteht zu rund 98 % aus Wasser. Doch viele unterschätzen, wie stark die Wasserqualität den...
-
Welche Cappuccinotasse ist die richtige für deinen täglichen Kaffee
☕ Cappuccino-Tassen Master-Guide 2025 – Größe, Material, Wärmehaltung & Barista-Wissen „Die Cappuccino-Tasse ist kein Accessoire – sie ist ein Sensorik-Werkzeug, ein Wärmespeicher, ein Genussverstärker.“...
-
Die Arabica Kaffeebohne erobert die Kaffeewelt - eine Geschichte
☕ Arabica Master-Guide – Herkunft, Sensorik, Varietäten, Fermentation, Röstung, Zubereitung & Wissen „Arabica ist nicht laut. Arabica ist ein Gedicht, das nur verstanden wird, wenn...
-
Lavazza Kaffee – 125 Jahre italienische Kaffeekultur
Caffè Lavazza – Geschichte, Röstkultur & Kaffee-Leidenschaft aus Turin 📜 Die Geschichte von Caffè Lavazza Die Geschichte von Lavazza beginnt 1895 in Turin, als Luigi...
-
Fair Trade und Direct Trade, was steckt dahinter?
Fair Trade Kaffee, Direct Trade & Specialty Coffee – Modelle, Vorteile & Transparenz Immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten interessieren sich dafür, wie Kaffee angebaut, bezahlt...
