| Was macht den Kafa Forest Coffee besonders? |
Er stammt aus dem ursprünglichen Kaffee-Wald Äthiopiens – sortenrein und wildwachsend. |
Wild Origin |
Natürlicher Waldkaffee statt Plantagenanbau. |
| Wie schmeckt er im Vergleich zu anderen Lavazza-Sorten? |
Feiner, fruchtiger und floraler als klassische Espressi. |
Floral Profile |
Leichte Aromen statt Röstintensität. |
| Welche Bohnen werden verwendet? |
100 % Arabica aus Äthiopien. |
Single Origin |
Nur eine Herkunft – reines Aromaprofil. |
| Wie ist die Röstung? |
Mittel, um Florales und Süße zu bewahren. |
Balanced Roast |
Sanfte Röstung für feine Noten. |
| Welche Aromen dominieren? |
Jasmin, Honig, Zitrus, Beeren. |
Floral Harmony |
Leichte Säure mit blumigem Duft. |
| Wie viel Koffein enthält er? |
Rund 1,2 % – mild und angenehm. |
Light Caffeine |
Bekömmlich und sanft anregend. |
| Ist er säurearm? |
Ja, ausgewogene Säure durch mittlere Röstung. |
Low Acidity |
Sanft für den Magen. |
| Wie bereitet man ihn am besten zu? |
Für Espresso, Filter oder French Press geeignet. |
Multi-Brew |
Flexibel im Geschmacksergebnis. |
| Wie bewerten Baristi den Kafa Coffee? |
9,6 / 10 – herausragende Aromatiefe. |
Barista Score |
Top Bewertung unter Single Origins. |
| Ist der Kafa Forest nachhaltig? |
Ja – Wildkaffee aus Rainforest-Alliance-Zonen. |
Ethical Harvest |
Fair und ökologisch gewonnen. |
| Wo wächst er genau? |
In den Kafa-Wäldern im Südwesten Äthiopiens. |
Forest Region |
Ursprung des Arabica-Kaffees. |
| Wie lange bleibt das Aroma erhalten? |
Bis 18 Monate bei dunkler, kühler Lagerung. |
Freshness Cycle |
Erhalt der floralen Noten. |
| Wie reagiert er mit Milch? |
Sehr weich – Milch betont Honigsüße. |
Milk Integration |
Bleibt harmonisch und fein. |
| Wie ist die Crema? |
Hell, feinporig und weich. |
Soft Crema |
Typisch Arabica ohne Robusta-Öle. |
| Wie schneidet er im Vergleich zu Gran Espresso ab? |
Kafa ist feiner und duftiger, Gran Espresso kräftiger und würziger. |
Profile Balance |
Eleganz vs. Kraft. |
| Wie unterstützt Lavazza die Region? |
Mit nachhaltigen Projekten und fairer Entlohnung der Erntehelfer. |
Community Support |
Sozial und ökologisch verantwortlich. |
| Wie viel kostet er? |
CHF 29.00 (1 kg) bei Kaffeegeniesser.ch. |
Value Origin |
Premium-Qualität zum Fairpreis. |
| Wie riecht er beim Mahlen? |
Nach Blüten, Honig und Zitrus. |
Aroma Bloom |
Duftend und einzigartig. |
| Wo kann man ihn kaufen? |
Exklusiv bei Kaffeegeniesser.ch. |
Direct Source |
Schweizer Originalware. |