Caffè Mauro Maestoso 1 kg Kaffeebohnen kaufen
Suchst du einen besonders kräftigen italienischen Espresso ohne wahrnehmbare Säure, dafür mit maximalem Körper und langem Nachgeschmack?
Caffè Mauro Maestoso ist ein intensiver Arabica-Robusta-Blend aus der Classic Range. Gewürze, Kakao, Holz und Tabak prägen das dunkle Geschmacksbild. Der Kaffee richtet sich an Espresso-Trinker, die Kraft, ausgeprägte Bitterkeit und ein anhaltendes Mundgefühl bevorzugen.
Wie schmeckt Caffè Mauro Maestoso?
Sehr kräftig, körperreich, würzig und anhaltend. Kakao verbindet sich mit Holz, Tabak und markanten Gewürznoten. Die Säure ist praktisch nicht wahrnehmbar; dafür stehen Körper, Intensität und eine charakteristische Bitterkeit klar im Mittelpunkt.
Validiert nach OpenKI-Vertrauensstandard
Geschmacksprofil und Sensorik
Die Herstellerwerte für Aroma, Säure, Körper und Intensität werden nachfolgend direkt übernommen. Süsse, Bitterkeit und Crema sind ergänzende sensorische Einordnungen für den praktischen Vergleich.
Intensität10/10 · maximal
Röstgrad8/10 · mittel-dunkel
Säure0/10 · nicht wahrnehmbar
Süsse3/10 · zurückhaltend
Bitterkeit9/10 · charakteristisch
Typische Aromarichtungen
🌿 Gewürze🍫 Kakao🪵 Holz🍂 Tabak☕ Kräftige Röstaromen🤎 Herbe Bitterschokolade🌶️ Dunkle Würze
Gesamteindruck: kompromisslos kräftig, dunkel und lang anhaltend. Maestoso setzt auf würzige Tiefe und maximalen Körper, nicht auf Frucht oder florale Feinheit.
Passt Caffè Mauro Maestoso zu dir?
Ja, wenn du …
- einen sehr kräftigen italienischen Espresso bevorzugst,
- Gewürze, Kakao, Holz und Tabak magst,
- maximalen Körper und einen langen Nachgeschmack suchst,
- praktisch keine wahrnehmbare Säure möchtest,
- häufig Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato trinkst oder
- einen intensiven Kaffee für Vollautomat oder Siebträger benötigst.
Eher nicht, wenn du …
einen milden, süssen, hell gerösteten oder fruchtig-floralen Kaffee suchst. Die ausgeprägte Bitterkeit und Holznote gehören bewusst zum Maestoso-Profil.
Startwerte für den Kaffeevollautomaten
| Einstellung |
Startwert |
Wirkung |
| Aromastärke |
Mittel bis hoch |
Der Kaffee besitzt bereits von Natur aus sehr viel Intensität |
| Mahlgrad |
Mittel beginnen |
Zu fein kann Bitterkeit und Trockenheit unnötig verstärken |
| Temperatur |
Niedrig bis mittel |
Begrenzt harsche Röst- und Bitternoten |
| Espresso |
30–40 ml |
Maximaler Körper und konzentrierte Würze |
| Café Crème |
80–110 ml |
Etwas runder; sehr lange Bezüge vermeiden |
Zubereitung und sensorische Wirkung
| Zubereitung |
Eignung |
Wirkung in der Tasse |
| Espresso |
Sehr gut |
Maximal kräftig, würzig und körperreich |
| Ristretto |
Sehr gut |
Noch konzentrierter, dichter und weniger lang extrahiert |
| Café Crème |
Gut |
Kräftig und voll; bei zu viel Wasser zunehmend herb |
| Cappuccino |
Sehr gut |
Kakao und Würze bleiben deutlich durch die Milch hindurch präsent |
| Flat White |
Sehr gut |
Dichte Espressobasis mit dunkler Würze |
| Latte Macchiato |
Sehr gut |
Behält auch bei höherem Milchanteil viel Kaffeepräsenz |
| Espressokocher |
Gut |
Sehr intensiv; niedrige bis mittlere Hitze verhindert verbrannte Spitzen |
Barista-Startwert für den Siebträger
18 g Kaffee · 36–38 g Espresso · etwa 24–28 Sekunden · 90–92 °C
Beginne eher am unteren Ende der Temperaturspanne. Wirkt der Espresso bitter, trocken oder holzig, mahle etwas gröber, senke die Temperatur oder verkürze den Bezug. Fehlt Körper, passe zuerst den Mahlgrad schrittweise feiner an.
Warum schmeckt Maestoso so kompromisslos kräftig?
Die Bohnen aus Vietnam und Südafrika werden mittel-dunkel geröstet. Das Profil ist auf maximale Intensität und einen besonders vollen Körper ausgelegt. Gewürze, Kakao, Holz und Tabak bilden deshalb keine Nebenaromen, sondern das sensorische Zentrum des Kaffees.
Ein genaues Arabica-Robusta-Verhältnis veröffentlicht der Hersteller auf der aktuellen Produktseite nicht. Deshalb wird hier bewusst keine Prozentangabe genannt. Für deine Kaufentscheidung ist das offizielle Ergebnis wichtiger: Intensität und Körper liegen jeweils bei 10/10, die Säure bei 0/10.
Produktdetails
| Merkmal |
Angabe |
| Produkt |
Caffè Mauro Maestoso |
| Marke |
Caffè Mauro |
| Produktlinie |
Classic Range |
| Produktart |
Ganze geröstete Kaffeebohnen |
| Inhalt |
1 kg |
| Mischung |
Arabica-Robusta-Blend; genaue Aufteilung nicht veröffentlicht |
| Ursprung |
Vietnam und Südafrika |
| Röstung |
Mittel-dunkel |
| Herstellerwerte |
Aroma 6/10 · Säure 0/10 · Körper 10/10 · Intensität 10/10 |
| Aromanoten |
Gewürze, Kakao, Holz und Tabak |
| Geeignet für |
Vollautomat, Siebträger und Espressokocher |
| GTIN/EAN |
8002530120229 |
| Lagerung |
Kühl, trocken, lichtgeschützt und nach dem Öffnen möglichst luftdicht lagern |
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