Blog News und Informationen

  • Kaffeespezialitäten aus verschiedenen Ländern – Morgenkaffee und Kaffeekulturen weltweit im Vergleich

    Der Morgenkaffee weltweit – So trinken andere Kulturen Kaffee

    Der Morgenkaffee weltweit: So trinken andere Kulturen Kaffee ❓ Wie trinken Menschen in anderen Ländern morgens ihren Kaffee? 💡 Die kurze Antwort: Sehr unterschiedlich. In...

  • Caffè Mauro Datenblätter und Kaffeebohnen

    Caffè Mauro Datenblätter und Kaffeebohnen

    Caffè Mauro Kaffeebohnen & Datenblätter im Vergleich  Welche Caffè Mauro Kaffeebohnen gibt es – und wo findest du die passenden Produktdatenblätter? Auf dieser Übersichtsseite kannst...

  • Caffè Mauro De Luxe im Barista-Test mit dichter Crema, kalabrischer Röstung und schokoladigem Aroma.

    Caffè Mauro De Luxe: Barista-Crema-Test

    Caffè Mauro De Luxe im Barista-Crema-Test: Die ehrliche Sensorik-Analyse ❓ Die zentrale Frage: Wie schlägt sich der süditalienische Klassiker Caffè Mauro De Luxe im Barista-Crema-Test,...

  • De'Longhi Magnifica S bereitet einen kräftigen Kaffee zu – Einstellungen für Aroma, Mahlgrad und Wassermenge

    Warum wird mein Kaffee in der Delonghi Magnifica S zu stark?

    DeLonghi Magnifica S Kaffee zu stark? Mahlgrad, Aromaregler & Wassermenge richtig einstellen ❓ Warum schmeckt der Kaffee aus meiner DeLonghi Magnifica S plötzlich zu stark,...

  • Entkoffeinierter Kaffee im Vergleich: Decaf-Bohnen und verschiedene Entkoffeinierungsverfahren verständlich erklärt

    Welches Risiko hat entkoffeinierter Kaffee?

    Welches Risiko hat entkoffeinierter Kaffee (Decaf)? Der wissenschaftliche & Barista-Guide ❓ Die zentrale Frage: Welches Risiko hat entkoffeinierter Kaffee (Decaf) wirklich, welche Gefahren gehen von...

  • Ist Kaffee basisch oder sauer? Barista erklärt pH-Wert, Säure und magenfreundliche Trommelröstung.

    Ist Kaffee sauer oder basisch? Die kurze Antwort

    Kaffee sauer oder basisch? pH-Wert, Säure neutralisieren & Verträglichkeit ❓ Ist Kaffee sauer oder basisch? Gebrühter Kaffee ist chemisch betrachtet sauer und liegt typischerweise ungefähr...

  • Kaffeekapseln verschiedener Systeme mit Espresso, Crema und hochwertig geröstetem Kaffee im Überblick für die Schweiz.

    Kaffeekapseln – Der neueste Guide zu Technik, Röstung und Kaufberatung

    Warum sind Kaffeekapseln heute so beliebt – und worauf solltest du beim Kauf wirklich achten? Kaffeekapseln haben die Kaffeezubereitung grundlegend verändert. Innerhalb weniger Sekunden entsteht...

  • Rhabarber-Erdbeer-Chili-Kaffee-Smoothie mit Espresso, Erdbeeren, Rhabarber, Chili und Eiswürfeln im Glas.

    Rhabarber-Erdbeer-Chili-Kaffee-Smoothie – Frische trifft Espresso

    Rhabarber-Erdbeer-Chili-Kaffee-Smoothie – Der feurig-fruchtige Frühlings- und Sommerkick Wer nach einem absolut revolutionären und mutigen Kaffee-Smoothie sucht, der kräftigen Espresso, die spritzige Säure des Frühlings und...

  • Aprikosen-Lavendel-Kaffee-Smoothie mit Espresso, Aprikosen, Lavendelblüten und Mandeldrink im Glas.

    Quitten-Kardamom-Kaffee-Smoothie – Fruchtig, floral und cremig

    Quitten-Kardamom-Kaffee-Smoothie – Die herbstlich-orientalische Geschmacksexplosion Wer nach einem aussergewöhnlichen und hocharomatischen Kaffee-Smoothie sucht, der kräftigen Espresso mit einer feinen Fruchtnote und warmen Gewürzen verbindet, wird diesen...

  • Aprikosen-Lavendel-Kaffee-Smoothie mit Espresso, Aprikosen, Lavendelblüten und Mandeldrink im Glas.

    Aprikosen-Lavendel-Kaffee-Smoothie – Fruchtig, floral und cremig

    Aprikosen-Lavendel-Kaffee-Smoothie – Die cremig-florale Geschmackssensation für den Sommer Wer an heissen Sommertagen nach einem aussergewöhnlichen Kaffee-Smoothie sucht, der kräftigen Espresso, fruchtige Frische und florale Lavendelnoten...

  • Birne-Salbei-Espresso-Smoothie mit frischer Birne, Espresso, Salbei und Eiswürfeln im Glas.

    Birne-Salbei-Espresso-Smoothie – Fruchtiges Rezept mit Kaffee

    Feigen-Rosmarin-Kaffee-Smoothie – Die cremig-mediterrane Geschmacksexplosion Wer im Sommer nach einem aussergewöhnlichen Kaffee-Smoothie sucht, der kräftigen Espresso, natürliche Fruchtsüsse und mediterrane Kräuteraromen in einem Glas vereint, wird...

  • Alpen Grapefruit Kaffee Traum mit Espresso, Pink Grapefruit, Alpenbitter, Eiswürfeln und Rosmarin.

    Das Sommerrezept: Alpen Grapefruit Kaffee Traum

    Alpen Grap Kaffee-Traum: Espresso Grapefruit Spritz mit Alpenbitter Kann Espresso mit Pink Grapefruit, Alpenbitter, Honig und Mineralwasser wirklich harmonieren? Ja – wenn Bitterkeit, Zitrussäure, Süsse,...

  • Alpine Coffee Spritz mit Espresso, Mineralwasser, Traubensaft, Eiswürfeln und frischem Thymian im Sommerglas.

    Alpine Coffee Spritz – Rezept mit Espresso und Mineralwasser

    Alpine Coffee Spritz – Das prickelnde Sommergetränk mit feiner Kräuternote Wer im Sommer nach einer innovativen, alkoholfreien Erfrischung sucht, die traditionelle Kaffeekultur mit alpiner Leichtigkeit...

  • Bumble Coffee mit Espresso, Orangensaft und Eiswürfeln als erfrischendes Sommergetränk im Glas.

    Bumble Coffee – Rezept, Herkunft und Kaffee mit Orangensaft

    Bumble Coffee Guide – Das erfrischende Sommergetränk aus Espresso und Orangensaft Wenn die Temperaturen im Sommer steigen, sehnen sich Kaffeeliebhaber nach einer kühlen Erfrischung. Neben...

  • Espresso Gin Rezept – So machst du den perfekten Kaffee Cocktail mit Gin

    Espresso Gin Rezept – So machst du den perfekten Kaffee Cocktail mit Gin

    Espresso Gin Guide – Das herbe Zusammenspiel aus Wacholder und feinen Röstaromen Die moderne Kaffeemixologie hat in den letzten Jahren die Bars weltweit revolutioniert. Während...

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