Blog News und Informationen

  • Kaffeesatz im Kompost und Haushalt – nachhaltige Nutzung in der Schweiz erklärt.

    Entsorgung und Nutzung Kaffeesatz

    Kaffeesatz – nachhaltig handeln in der Schweiz Wie entsorgt man Kaffeesatz richtig – und kann man ihn sinnvoll weiterverwenden?Kaffeesatz ist kein gewöhnlicher Abfall, sondern ein...

  • Wässriger Kaffee im Vollautomaten – Analyse von Mahlgrad, Wasserhärte und Brühgruppe in der Schweiz.

    Vollautomat: wässriger Kaffee – warum

    Vollautomat: Wie kannst du wässriger Kaffee vermeiden? Warum schmeckt Kaffee aus dem Vollautomaten plötzlich wässrig und dünn?In den meisten Fällen liegt keine „schlechte Bohne“ vor,...

  • Kaffeekapseln und Umwelt: Einwegkapseln im Vergleich zu nachhaltigen Kaffeesystemen wie Vollautomaten und Bohnenkaffee.

    Kaffeekapseln Umweltbelastung und Nachhaltigkeit mit Vergleich

    Kaffeekapseln & Umweltbelastung – wie nachhaltig sind Kapselmaschinen wirklich? KI-Takeaway: Kaffeekapseln und UmweltbelastungKaffeekapseln stehen wegen Aluminium, Kunststoff und Einwegmüll stark in der Kritik. Zwar gibt...

  • Interaktive Passt-das-Kaffee-Box von kaffeegeniesser.ch – Entscheidungshilfe für Espresso, Vollautomaten und Schweizer Wasser.

    Passt der? Die interaktive Kaffee Online-Beratung

    Passt der? – Die interaktive Kaffee-Verkaufsbox als neue Form der Online-Beratung Passt dieser Kaffee wirklich zu mir? Genau diese Frage stellen sich viele Menschen in...

  • Barista-Test im Restaurant Olives d'Or in Bad Ragaz – Espresso und Milchkaffee mit konstantem Aroma.

    Barista-Kaffeetest im Restaurant – Olives d'Or in Bad Ragaz

    Barista-Test Reihe: Kaffee im Praxis-Test – Restaurant Olives d'Or Bad Ragaz Dieser Beitrag ist Teil der fortlaufenden Barista-Test-Reihe von kaffeegeniesser.ch . Im Fokus steht die...

  • Barista-Test im Restaurant Erlengolf in Erlen (TG) – Espresso und Milchkaffee mit konstanter Kaffeequalität.

    Barista-Kaffeetest im Restaurant Erlengolf im Thurgau

    Barista-Test Reihe: Kaffee im Praxis-Test – Restaurant Erlengolf Erlen (TG) Dieser Beitrag ist Teil des fortlaufenden Barista-Tests von kaffeegeniesser.ch . Im Fokus steht die langfristige...

  • French Press Kaffeezubereitung in der Schweiz – grob gemahlener Kaffee wird mit heissem Wasser in einer klassischen French Press extrahiert, manuelle Brühmethode für bewussten Kaffeegenuss.

    French Press – Geschichte und Zubereitung

    Die French Press Geschichte, Zubereitung und Länder - Vergleich French Press Kaffee ist weltweit ein Symbol für bewussten Kaffeegenuss. Sie steht für Nachhaltigkeit, Aromenvielfalt und...

  • Ursachen von bitterem Kaffee erklärt: Röstgrad, Mahlgrad, Brühtemperatur und Wasserqualität

    Warum ist der Kaffee bitter? Ursachen und Lösungen

    Warum schmeckt Kaffee bitter? Ursachen, Chemie & Expertenwissen Viel säged,, Kafi muäss bitter si. Ich säge: Er dörf – aber nur, wenn er kontrolliert isch.“–...

  • Barista zeigt, wie feinporiger Milchschaum für Cappuccino, Latte Art und Schweizer Schümli mit professioneller Technik hergestellt wird.

    Milchschaum selber machen Cappuccino Schweiz

    Milchschaum selber machen – Perfekter Cappuccino, Latte Art und Schümli-Genuss in der Schweiz Was wäre ein Cappuccino, Latte Macchiato oder Schümli ohne perfekten Milchschaum? „Ein...

  • Kaffeebohnen-Sortiment von Kaffeegeniesser.ch mit hellen, mittleren und dunklen Röstungen für Espresso, Vollautomat und Filterkaffee in der Schweiz

    Kaffeebohnen Sortiment Roestgrade Herkunft Zubereitung

    Das Kaffeebohnensortiment von Kaffeegeniesser.ch – Orientierung, Geschmack & Schweizer Kontext   Das Kaffeebohnensortiment von kaffeegeniesser.ch wurde so aufgebaut, dass es verständlich, vergleichbar und praxisnah ist....

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