Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic – 1 kg Kaffeebohnen | 100 % Bio-Arabica
Du suchst einen Bio-Kaffee aus 100 % Arabica, der aromatisch und ausgewogen schmeckt, ohne die kräftige Bitterkeit Robusta-reicher Espressomischungen? Der Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic kombiniert biologisch angebaute Arabica-Bohnen mit einer mittleren Röstung und einem feineren, floral-fruchtigen Geschmacksprofil.
Charakteristisch sind florale und fruchtige Noten mit Anklängen von Trockenfrüchten. Im Vergleich zu dunklen süditalienischen Mischungen wirkt der Tierra Bio-Organic eleganter, weniger bitter und aromatisch feiner. Er eignet sich besonders für Espresso, Café Crème und Vollautomaten.
☕ Wie schmeckt Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic?
Aromatisch, ausgewogen, leicht fruchtig und floral. Der reine Arabica-Blend besitzt eine natürliche Süsse und eine feinere Säurestruktur. Besonders charakteristisch sind florale Nuancen und Trockenfrüchte, begleitet von einer mittleren Röstung und einem harmonischen Abgang.
Geschmacksprofil & Sensorik
Beim Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic stehen Arabica-Aromatik, Balance und eine moderate Röstung im Vordergrund. Schweizer Produktdaten führen ihn mit einer Intensität von 6/10. Für den Vergleich mit unseren anderen Kaffees verwenden wir nachfolgend unsere einheitliche 10-Punkte-Sensorikskala.
Intensität
6/10 · mittel & ausgewogen
Körper
6/10 · ausgewogen & fein
Crema
7/10 · fein & samtig
Säure
4/10 · fein & lebendig
Süsse
7/10 · natürlich & harmonisch
Bitterkeit
4/10 · mild & zurückhaltend
Typische Aromarichtung
🌸 Florale Noten
🍇 Trockenfrüchte
🍋 Zitrische Nuancen
🍯 Natürliche Süsse
🌾 Feine Röstaromen
🌼 Jasminartige Nuancen
Gesamteindruck:
aromatisch, ausgewogen und elegant. Florale und fruchtige Noten mit Trockenfrüchten prägen das Profil. Die mittlere Röstung lässt dem Arabica-Charakter genügend Raum und hält Bitterkeit und kräftige Röstaromen bewusst im Hintergrund.
Passt Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic zu dir?
Ja, wenn du …
- einen Bio-Kaffee aus 100 % Arabica suchst.
- einen ausgewogenen statt extrem kräftigen Espresso bevorzugst.
- florale und fruchtige Aromen magst.
- weniger Bitterkeit als bei Robusta-reichen Blends möchtest.
- eine mittlere Röstung bevorzugst.
- Vollautomat oder Siebträger verwendest.
- Wert auf biologisch angebauten Kaffee legst.
Eher nicht, wenn du …
einen sehr dunklen, bitteren und extrem kräftigen süditalienischen Espresso mit hohem Robusta-Anteil suchst. Der Tierra Bio-Organic setzt stärker auf Arabica-Aromatik, Balance und Feinheit.
🌿 100 % Bio-Arabica statt Robusta-Blend
Diese Variante des Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic besteht aus 100 % biologisch angebauten Arabica-Bohnen. Das ist wichtig, weil unter dem Namen Tierra auch andere Lavazza-Mischungen angeboten werden, die Arabica und Robusta kombinieren. Die hier beschriebene 1-kg-Variante mit Artikelnummer 03238 ist die reine Arabica-Version.
Welche Zubereitung passt am besten?
| Espresso |
Sehr gut – aromatisch, fein & ausgewogen |
| Café Crème |
Sehr gut – mild, aromatisch & ausgewogen |
| Cappuccino |
Gut – fein und harmonisch mit Milch |
| Americano |
Sehr gut – aromatisch ohne starke Bitterkeit |
| Latte Macchiato |
Gut – eher fein als dominant |
⚙️ Startwerte für den Kaffeevollautomaten
Starte mit einem mittleren bis leicht feinen Mahlgrad und mittlerer Kaffeestärke. Für Espresso sind etwa 30–40 ml, für Café Crème ungefähr 90–120 ml ein guter Ausgangspunkt. Schmeckt der Kaffee zu säurebetont oder dünn, etwas feiner mahlen. Wirkt er trocken oder bitter, den Mahlgrad schrittweise gröber einstellen.
Barista-Startwert für den Siebträger
18 g Kaffee · ca. 36–40 g Espresso · 26–30 Sekunden · ca. 92–94 °C. Die mittlere Röstung und der reine Arabica-Blend vertragen etwas mehr Brühtemperatur als sehr dunkel geröstete Robusta-Mischungen. Bei zu dominanter Säure etwas feiner mahlen oder die Extraktion leicht verlängern.
100 % Arabica & mittlere Röstung
Der Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic 1 kg besteht aus 100 % biologisch angebauten Arabica-Bohnen. Im Vergleich zu Mischungen mit Robusta steht dadurch weniger die maximale Crema oder Bitterkeit im Vordergrund, sondern eine feinere und differenziertere Aromatik.
Die mittlere Röstung unterstützt diesen Charakter: Fruchtige und florale Noten bleiben wahrnehmbar, während klassische Röstaromen für genügend Struktur sorgen. Dadurch funktioniert der Kaffee sowohl als Espresso als auch für längere Kaffeegetränke aus dem Vollautomaten.
Produktdetails
| Produkt |
Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic |
| Marke |
Lavazza |
| Inhalt |
1 kg ganze Kaffeebohnen |
| Mischung |
100 % Arabica / 0 % Robusta |
| Anbau |
Biologisch |
| Röstung |
Mittel |
| Intensität |
6/10 |
| Geschmacksprofil |
Aromatisch, ausgewogen, floral & fruchtig |
| Aromarichtung |
Florale Noten & Trockenfrüchte |
| Körper |
Ausgewogen & fein |
| Säure |
Fein & harmonisch |
| Koffein |
Koffeinhaltig |
| Geeignet für |
Kaffeevollautomat & Siebträger |
| Getränke |
Espresso, Café Crème, Americano & Cappuccino |
| Artikelnummer |
03238 |
| EAN / GTIN |
8000070009745 |
