Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic Intenso 50/50 – 1 kg Kaffeebohnen | Bio & kräftig
Du möchtest einen kräftigen Bio-Kaffee mit vollem Körper, dichter Crema und wenig dominanter Säure? Der Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic Intenso kombiniert Arabica und Robusta aus kontrolliert biologischem Anbau. Für die 1-kg-Variante wird die Mischung in verfügbaren Produktdaten mit 50 % Arabica und 50 % Robusta angegeben.
Geschmacklich steht dieser ¡Tierra! klar auf der kräftigeren Seite: Trockenfrüchte, Holz- und Röstaromen treffen auf einen ausgeprägten Körper und einen langen Nachgeschmack. Mit einer Intensität von 12/13 eignet er sich besonders für Espresso, kräftigen Café Crème und Milchgetränke.
☕ Wie schmeckt Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic Intenso?
Kräftig, vollmundig, würzig und lang anhaltend.
Der Bio-Blend verbindet Trockenfrüchte und trockene Holznoten mit kräftigen Röstaromen und einer körperreichen Struktur. Der Robusta-Anteil unterstützt Crema und Intensität, während der Arabica-Anteil dem kräftigen Profil mehr aromatische Balance verleiht.
Geschmacksprofil & Sensorik
Beim Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic Intenso stehen Körper, Intensität und eine kräftige Röstaromatik im Vordergrund. Die recherchierte 50/50-Mischung aus Arabica und Robusta verbindet die aromatischen Eigenschaften des Arabicas mit Körper und Crema des Robustas. Die Produktdaten führen eine Intensität von 12/13. Für den direkten Vergleich verwenden wir nachfolgend unsere einheitliche 10-Punkte-Sensorikskala.
Intensität
9/10 · sehr kräftig
Röstgrad
8/10 · mittel bis dunkel
Körper
9/10 · voll & kräftig
Crema
9/10 · dicht & beständig
Säure
2/10 · gering & rund
Süsse
5/10 · dezent & ausgewogen
Bitterkeit
8/10 · kräftig & röstbetont
Typische Aromarichtung
🍇 Trockenfrüchte
🪵 Holzige Noten
🍫 Dunkle Schokolade
🌾 Geröstetes Getreide
🌰 Geröstete Nüsse
☕ Röstaromen
Gesamteindruck:
kräftig, körperreich und röstbetont mit einem langen Nachgeschmack. Charakteristisch sind Trockenfrüchte und trockene Holznoten, begleitet von dunkleren Röst- und Schokoladeneindrücken. Die Säure bleibt zurückhaltend.
Passt Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic Intenso zu dir?
Ja, wenn du …
- einen kräftigen Bio-Kaffee suchst.
- einen ausgewogenen Arabica-Robusta-Blend bevorzugst.
- Trockenfrüchte, Holz- und kräftige Röstaromen magst.
- viel Körper und Crema möchtest.
- eher wenig fruchtige Säure bevorzugst.
- häufig Cappuccino oder Latte Macchiato zubereitest.
- einen kräftigen Kaffee für Vollautomat oder Siebträger suchst.
Eher nicht, wenn du …
einen milden, hell gerösteten und floral-fruchtigen 100-%-Arabica bevorzugst. Bio-Organic Intenso ist bewusst auf Intensität, Körper und kräftige Röstaromatik ausgerichtet.
🌱 Bio-Kaffee mit kräftigem Espresso-Charakter
Der ¡Tierra! Bio-Organic Intenso verbindet Bio-zertifizierte Kaffeebohnen mit einem bewusst intensiven Geschmacksprofil. Er richtet sich damit besonders an Kaffeetrinker, die Bio-Qualität suchen, geschmacklich aber keinen milden oder hell gerösteten Kaffee möchten.
Welche Zubereitung passt am besten?
| Espresso |
Sehr gut – intensiv, voll & lang anhaltend |
| Cappuccino |
Sehr gut – kräftige Kaffeebasis in Milch |
| Café Crème |
Sehr gut – vollmundig & wenig säurebetont |
| Flat White |
Sehr gut – körperreich & präsent |
| Latte Macchiato |
Sehr gut – kräftiger Charakter trotz hohem Milchanteil |
⚙️ Startwerte für den Kaffeevollautomaten
Starte mit einem mittleren Mahlgrad und mittlerer bis hoher Kaffeestärke. Für Espresso sind etwa 30–40 ml, für Café Crème ungefähr 90–120 ml ein sinnvoller Ausgangspunkt. Wird der Kaffee zu bitter oder trocken, den Mahlgrad etwas gröber einstellen oder die Getränkemenge reduzieren.
Barista-Startwert für den Siebträger
18 g Kaffee · ca. 34–38 g Espresso · 24–28 Sekunden · ca. 91–93 °C. Als Ausgangspunkt funktioniert eine klassische Ratio um 1:2. Wird der Espresso zu bitter oder trocken, etwas gröber mahlen oder die Extraktion verkürzen. Wirkt er dünn, schrittweise feiner mahlen.
50/50 Blend – Arabica & Robusta in Balance
Für den Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic Intenso wird in verfügbaren Produktdaten eine Mischung aus 50 % Arabica und 50 % Robusta angegeben. Diese Kombination erklärt den kräftigen, aber dennoch ausgewogenen Charakter: Arabica bringt aromatische Komplexität, während Robusta Körper, Intensität und Crema verstärkt.
Die Bohnen stammen aus verschiedenen tropischen Anbaugebieten. Je nach Produktquelle werden Zentral- und Südamerika, Afrika und Asien genannt. Das Geschmacksprofil ist deutlich kräftiger und röstbetonter als bei den reinen Arabica-Varianten der ¡Tierra!-Familie.
Produktdetails
| Produkt |
Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic Intenso |
| Inhalt |
1 kg ganze Kaffeebohnen |
| Mischung |
50 % Arabica / 50 % Robusta* |
| Kaffeeart |
Arabica & Robusta aus biologischem Anbau |
| Anbaugebiete |
Zentral- & Südamerika, Afrika & Asien |
| Röstung |
Mittel bis kräftig |
| Intensität |
12/13 |
| Geschmacksprofil |
Kräftig, vollmundig, würzig & lang anhaltend |
| Charakteristische Noten |
Trockenfrüchte & trockene Holznoten |
| Sensorik |
Voller Körper, geringe Säure, kräftige Bitterkeit & intensive Röstaromatik |
| Crema |
Dicht, kräftig & beständig |
| Bio |
Ja |
| Geeignet für |
Vollautomat & Siebträger |
| Getränke |
Espresso, Café Crème, Cappuccino, Flat White & Latte Macchiato |
| EAN / GTIN |
8000070044616 |
* Das Verhältnis 50 % Arabica / 50 % Robusta wird in produktspezifischen Handelsdaten angegeben. Die verfügbaren Lavazza-/Distributorenangaben bestätigen Arabica und Robusta, weisen das prozentuale Verhältnis jedoch nicht durchgehend separat aus.
