Lavazza Expert Gusto Pieno 20/80 – 1 kg Kaffeebohnen | Intensiv & vollmundig
Du möchtest einen sehr kräftigen Espresso mit viel Körper und kompakter Crema, aber nicht ganz auf Arabica verzichten? Der Lavazza Expert Gusto Pieno kombiniert 20 % Arabica mit 80 % Robusta und richtet sich damit an Kaffeetrinker, die einen intensiven, körperreichen und klassischen italienischen Espresso bevorzugen.
Das Geschmacksbild ist intensiv, vollmundig und deutlich röstbetont. Lavazza nennt geröstetes Getreide und Tabak als charakteristische Aromennoten. Der hohe Robusta-Anteil sorgt für kräftigen Körper und kompakte Crema, während 20 % Arabica dem Blend zusätzliche aromatische Balance verleihen.
☕ Wie schmeckt Lavazza Expert Gusto Pieno 20/80?
Intensiv, vollmundig, kräftig und röstbetont. Der Gusto Pieno setzt auf geröstetes Getreide, Tabak, kräftige Röstaromen und viel Körper. Die 80 % Robusta prägen Intensität und Crema, während die 20 % Arabica den kräftigen Charakter etwas abrunden. Damit liegt er zwischen ausgewogeneren Expert-Blends und dem noch kompromissloseren 100-%-Robusta Gusto Forte.
Geschmacksprofil & Sensorik
Beim Lavazza Expert Gusto Pieno stehen Intensität, Körper und Crema klar im Vordergrund. Der 80-%-Robusta-Anteil gibt dem Blend seine kräftige Struktur, während 20 % Arabica etwas aromatische Balance beisteuern. Lavazza bewertet die Intensität aktuell mit 12 von 13. Für die folgenden Werte verwenden wir unsere einheitliche 10-Punkte-Sensorikskala.
Intensität
9/10 · sehr kräftig
Röstgrad
7/10 · mittel & röstbetont
Körper
9/10 · voll & kräftig
Crema
10/10 · kompakt & dicht
Süsse
4/10 · zurückhaltend
Bitterkeit
8/10 · kräftig & röstig
Typische Aromarichtung
🌾 Geröstetes Getreide
🍂 Tabak
🍫 Dunkle Schokolade
🌰 Geröstete Nüsse
🪵 Holzige Würze
☕ Röstaromen
Gesamteindruck:
intensiv, kräftig und körperreich. Im Vordergrund stehen geröstetes Getreide, Tabak, Röstaromen und eine kompakte Crema. Fruchtigkeit und Säure bleiben bewusst im Hintergrund. Gegenüber Gusto Forte wirkt Gusto Pieno etwas ausgewogener, bleibt aber klar Robusta-betont.
Passt Lavazza Expert Gusto Pieno 20/80 zu dir?
Ja, wenn du …
- einen sehr kräftigen Espresso bevorzugst.
- einen hohen Robusta-Anteil und viel Körper magst.
- eine besonders dichte und kompakte Crema möchtest.
- geröstetes Getreide, Tabak und kräftige Röstaromen interessant findest.
- möglichst wenig fruchtige Säure bevorzugst.
- Cappuccino oder Latte Macchiato trinkst und der Kaffee in Milch präsent bleiben soll.
- einen kräftigen Kaffee für Vollautomat oder Siebträger suchst.
Eher nicht, wenn du …
einen milden, fruchtigen oder floral geprägten Arabica-Kaffee suchst. Mit 80 % Robusta ist Gusto Pieno bewusst auf Intensität, Körper, Crema und kräftige Röstaromatik ausgelegt.
🥛 Besonders kräftig in Cappuccino & Latte Macchiato
Der hohe Robusta-Anteil gibt Gusto Pieno genügend Kraft für Milchgetränke. Seine Röst-, Getreide- und würzigen Noten bleiben auch im Cappuccino oder Latte Macchiato deutlich wahrnehmbar. Besonders geeignet ist er deshalb für Kaffeetrinker, die auch mit Milch eine kräftige Espressobasis schmecken möchten.
Welche Zubereitung passt am besten?
| Espresso |
Sehr gut – intensiv, voll & crema-reich |
| Cappuccino |
Sehr gut – bleibt in Milch deutlich präsent |
| Café Crème |
Gut – kräftig, vollmundig & wenig säurebetont |
| Flat White |
Sehr gut – intensive Espressobasis |
| Latte Macchiato |
Sehr gut – kräftiger Charakter trotz viel Milch |
⚙️ Startwerte für den Kaffeevollautomaten
Starte mit einem mittleren Mahlgrad und mittlerer bis hoher Kaffeestärke. Für Espresso sind etwa 30–40 ml, für einen kräftigen Café Crème etwa 90–110 ml ein sinnvoller Ausgangspunkt. Wird der Kaffee zu bitter oder trocken, Mahlgrad etwas gröber einstellen oder die Getränkemenge reduzieren.
Barista-Startwert für den Siebträger
18 g Kaffee · ca. 34–36 g Espresso · 24–27 Sekunden · ca. 91–92 °C. Der hohe Robusta-Anteil bringt bereits viel Körper und Intensität mit. Wird der Espresso zu bitter oder trocken, etwas gröber mahlen oder die Extraktion leicht verkürzen.
20/80 Blend – deutlich Robusta-betont
Der Lavazza Expert Gusto Pieno kombiniert 20 % Arabica mit 80 % Robusta. Der hohe Robusta-Anteil liefert den kräftigen Körper, die hohe Intensität und die kompakte Crema. Die 20 % Arabica sorgen für etwas mehr aromatische Balance, wodurch Gusto Pieno weniger kompromisslos wirkt als ein reiner Robusta.
Lavazza verwendet Arabica und Robusta aus Afrika, Asien und Südamerika. Die offiziell als mittel bezeichnete Röstung bringt ein intensives Profil mit geröstetem Getreide und Tabak hervor und ist besonders auf Espresso ausgerichtet.
Produktdetails
| Produkt |
Lavazza Expert Gusto Pieno |
| Inhalt |
1 kg ganze Kaffeebohnen |
| Mischung |
20 % Arabica / 80 % Robusta |
| Bohnenherkunft |
Afrika, Asien & Südamerika |
| Röstung |
Mittel |
| Lavazza Intensität |
12/13 |
| Geschmacksprofil |
Intensiv, vollmundig, kräftig & röstbetont |
| Offizielle Aromanoten |
Geröstetes Getreide & Tabak |
| Sensorik |
Sehr voller Körper, geringe Säure, kräftige Bitterkeit & ausgeprägte Röstaromatik |
| Crema |
Kompakt, dicht & ausgeprägt |
| Geeignet für |
Vollautomat & Siebträger |
| Getränke |
Espresso, Cappuccino, Flat White, Latte Macchiato & kräftiger Café Crème |
| EAN / GTIN |
8000070043381 |
