Lavazza Gold Selection – 1 kg Kaffeebohnen
Du suchst einen harmonischen italienischen Kaffee für Vollautomat oder Siebträger, der aromatisch ist, aber nicht übermässig dunkel oder bitter schmeckt? Die Lavazza Gold Selection verbindet einen runden Körper mit einer angenehmen Süsse und einer feinporigen Crema.
Geschmacklich stehen Vollmilchschokolade, Honig und sanft geröstete Mandeln im Vordergrund. Damit eignet sich die Gold Selection besonders für Espresso, Café Crème und Cappuccino.
☕ Wie schmeckt Lavazza Gold Selection?
Schokoladig, leicht süsslich und ausgewogen. Vollmilchschokolade bildet die geschmackliche Basis, begleitet von feinem Honig und einer sanften Mandelnote. Die Säure bleibt zurückhaltend, während der Körper rund und geschmeidig wirkt. Ein zugänglicher italienischer Allrounder statt eines extrem dunklen Bar-Espressos.
Geschmacksprofil & Sensorik
So lässt sich die Lavazza Gold Selection geschmacklich einordnen:
Intensität
8/10 · präsent
Körper
7.5/10 · rund & geschmeidig
Säure
2/10 · sehr zurückhaltend
Typische Aromarichtung
🍫 Vollmilchschokolade
🍯 Honig
🌰 Mandel
☕ sanfte Röstaromen
Gesamteindruck:
rund, schokoladig und angenehm süsslich mit zurückhaltender Säure. Die Gold Selection setzt stärker auf Balance und weiche Aromen als auf dunkle Röstaromen oder ausgeprägte Bitterkeit.
Passt die Lavazza Gold Selection zu dir?
Ja, wenn du …
-
einen harmonischen und runden Kaffee bevorzugst.
-
Schokolade, Honig und nussige Aromen im Kaffee magst.
-
Kaffeebohnen für deinen Vollautomaten suchst.
-
Espresso und Café Crème mit denselben Bohnen zubereiten möchtest.
-
häufig Cappuccino oder andere Milchkaffees trinkst.
-
wenig Säure und einen weichen Abgang bevorzugst.
Eher nicht, wenn du …
einen sehr dunklen, rauchigen und bitter-röstigen süditalienischen Espresso suchst. Auch für Liebhaber sehr heller, fruchtiger Specialty-Röstungen ist die Gold Selection weniger gedacht.
⚙️ Besonders interessant für Vollautomaten
Die Gold Selection ist ein vielseitiger Blend für Kaffeevollautomaten. Ihr ausgewogenes Röstprofil funktioniert sowohl bei einem kurzen Espresso als auch bei einem längeren Café Crème. Wer morgens Café Crème und später Cappuccino oder Espresso trinkt, benötigt deshalb nicht für jedes Getränk eine andere Bohne.
Welche Zubereitung passt am besten?
| Espresso |
Sehr gut – schokoladig, rund und aromatisch |
| Café Crème |
Sehr gut – ausgewogen und weich |
| Cappuccino |
Sehr gut – Honig- und Schokoladennoten harmonieren mit Milch |
| Flat White |
Gut – weich und cremig, eher harmonisch als sehr kräftig |
| Espressokocher |
Gut – etwas kräftiger und röstbetonter |
Barista-Startwert für den Siebträger
18 g Kaffee · ca. 36–40 g Espresso ·
23–27 Sekunden · ca. 92 °C.
Von diesem Ausgangspunkt kannst du den Mahlgrad an deine Maschine und deinen persönlichen Geschmack anpassen.
Produktdetails
| Produkt |
Lavazza Gold Selection |
| Inhalt |
1 kg ganze Kaffeebohnen |
| Bohnen |
Arabica & Robusta |
| Röstgrad |
Mittel |
| Geschmack |
Harmonisch, schokoladig & leicht süsslich |
| Aromen |
Vollmilchschokolade, Honig & Mandel |
| Intensität |
8/10 – präsent, aber ausgewogen |
| Säure |
Sehr zurückhaltend |
| Crema |
Feinporig & goldbraun |
| Geeignet für |
Vollautomat, Siebträger & Espressokocher |
| Getränke |
Espresso, Café Crème, Cappuccino & Flat White |
| Hersteller |
Luigi Lavazza S.p.A., Italien |
| EAN / GTIN |
8000070043206 |
