Lavazza Expert Crema Classica 60/40 – 1 kg Kaffeebohnen | Reichhaltig & samtig
Du möchtest einen kräftigen, ausgewogenen Kaffee mit viel Körper, samtigem Mundgefühl und cremigem Espresso-Charakter? Der Lavazza Expert Crema Classica kombiniert 60 % Arabica mit 40 % Robusta und bietet damit eine ausgewogene Verbindung aus Aroma, Körper und Crema.
Lavazza beschreibt den Crema Classica als reichhaltig und samtig. Charakteristisch sind Kakao und dunkle Schokolade sowie eine würzige Aromatik. Die mittlere Röstung und die Bohnen aus Afrika, Asien und Südamerika ergeben einen kräftigen Allrounder für Espresso, Café Crème und Milchgetränke.
☕ Wie schmeckt Lavazza Expert Crema Classica 60/40?
Kräftig, reichhaltig, samtig und ausgewogen. Der Crema Classica verbindet einen ausgeprägten Körper mit Kakao, dunkler Schokolade und würzigen Nuancen. Die 60 % Arabica bringen aromatische Balance in die Tasse, während 40 % Robusta für zusätzliche Intensität, Körper und Crema sorgen.
Geschmacksprofil & Sensorik
Beim Lavazza Expert Crema Classica steht die Balance zwischen aromatischem Arabica und körperreichem Robusta im Vordergrund. Die 60/40-Mischung bietet deutlich mehr Körper und Crema als ein reiner Arabica, bleibt aber ausgewogener als stark Robusta-dominierte Espressomischungen. Lavazza bewertet die Intensität aktuell mit 10 von 13. Für unsere Sensorik verwenden wir die einheitliche 10-Punkte-Skala.
Intensität
8/10 · kräftig & präsent
Röstgrad
7/10 · mittel bis kräftig
Körper
8/10 · voll & samtig
Crema
9/10 · dicht & cremig
Säure
3/10 · gering & harmonisch
Bitterkeit
6/10 · würzig & ausgewogen
Typische Aromarichtung
🍫 Kakao
🍫 Dunkle Schokolade
🌿 Würzige Noten
🌰 Geröstete Nüsse
🍪 Gebäck
☕ Röstaromen
Gesamteindruck: reichhaltig, samtig und ausgewogen mit deutlichem Espresso-Charakter. Im Vordergrund stehen Kakao, dunkle Schokolade, Würze, Körper und Crema. Die Säure bleibt zurückhaltend, ohne dass der Kaffee übermässig dunkel oder bitter wirkt.
Passt Lavazza Expert Crema Classica 60/40 zu dir?
Ja, wenn du …
- einen kräftigen und ausgewogenen Kaffee bevorzugst.
- Kakao, dunkle Schokolade und würzige Aromen magst.
- eine dichte Crema und einen vollen Körper möchtest.
- eher wenig fruchtige Säure bevorzugst.
- Espresso und Café Crème gleichermassen trinkst.
- häufig Cappuccino oder Latte Macchiato zubereitest.
- einen vielseitigen Kaffee für Vollautomat oder Siebträger suchst.
Eher nicht, wenn du …
einen sehr milden 100-%-Arabica, einen hell gerösteten Specialty Coffee oder ausgeprägt florale und fruchtige Aromen suchst. Crema Classica ist auf Körper, Crema, Kakao und klassischen Espresso-Charakter ausgerichtet.
🥛 Stark in Cappuccino & Latte Macchiato
Die Kombination aus 60 % Arabica und 40 % Robusta bringt genügend Körper mit, damit der Kaffee auch mit Milch präsent bleibt. Besonders Kakao, dunkle Schokolade und würzige Noten harmonieren gut mit der natürlichen Süsse aufgeschäumter Milch. Dadurch eignet sich Crema Classica sehr gut für Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato.
Welche Zubereitung passt am besten?
| Espresso |
Sehr gut – kräftig, samtig & cremig |
| Café Crème |
Sehr gut – ausgewogen, voll & cremig |
| Cappuccino |
Sehr gut – Kakao und Würze harmonieren mit Milch |
| Flat White |
Sehr gut – körperreiche Espressobasis |
| Latte Macchiato |
Sehr gut – bleibt auch mit viel Milch präsent |
⚙️ Startwerte für den Kaffeevollautomaten
Starte mit einem mittleren bis eher feinen Mahlgrad und mittlerer bis höherer Kaffeestärke. Für Espresso sind etwa 30–40 ml, für Café Crème ungefähr 90–120 ml ein guter Ausgangspunkt. Schmeckt der Kaffee zu bitter oder trocken, Mahlgrad etwas gröber einstellen. Wirkt er dünn, den Mahlgrad schrittweise feiner wählen.
Barista-Startwert für den Siebträger
18 g Kaffee · ca. 34–38 g Espresso · 25–28 Sekunden · ca. 92–93 °C. Als Startpunkt eignet sich eine klassische Espresso-Ratio von ungefähr 1:2. Wird der Espresso zu bitter oder trocken, etwas gröber mahlen oder den Bezug leicht verkürzen.
60/40 Blend – Arabica trifft Robusta
Der 60-%-Arabica-Anteil bringt aromatische Balance und eine gewisse Eleganz in den Blend. Die 40 % Robusta verstärken Körper, Crema und Intensität. Dadurch liegt Crema Classica sensorisch zwischen milden Arabica-Mischungen und deutlich Robusta-lastigeren süditalienischen Espressi.
Lavazza verwendet Arabica und Robusta aus Afrika, Asien und Südamerika. Die mittlere Röstung unterstützt das reichhaltige, samtige Profil und lässt die Kakao- und Schokoladennoten klar hervortreten.
Produktdetails
| Produkt |
Lavazza Expert Crema Classica |
| Inhalt |
1 kg ganze Kaffeebohnen |
| Mischung |
60 % Arabica / 40 % Robusta |
| Bohnenherkunft |
Afrika, Asien & Südamerika |
| Röstung |
Mittel |
| Lavazza Intensität |
10/13 |
| Geschmacksprofil |
Reichhaltig, ausgewogen, samtig & cremig |
| Offizielle Aromennote |
Kakao |
| Aromarichtung |
Kakao, dunkle Schokolade, Würze & Röstaromen |
| Sensorik |
Voller Körper, geringe Säure, ausgewogene Süsse & Bitterkeit |
| Crema |
Dicht, cremig & ausgeprägt |
| Geeignet für |
Vollautomat & Siebträger |
| Getränke |
Espresso, Café Crème, Cappuccino, Flat White & Latte Macchiato |
| Herstellernummer |
120002965 |
| EAN / GTIN |
8000070029651 |
