Lavazza Crema e Aroma – 1 kg Kaffeebohnen | 40/60 Arabica & Robusta
Du suchst einen kräftigen und cremigen Lavazza für Vollautomat oder Siebträger, der auch in Cappuccino und Latte Macchiato genügend Präsenz behält? Der Lavazza Crema e Aroma kombiniert 40 % Arabica mit 60 % Robusta und verbindet einen vollen Körper mit einer besonders ausgeprägten Crema.
Lavazza beschreibt die Mischung als ausgewogen, aromatisch und vollmundig. Geschmacklich steht vor allem Schokolade im Vordergrund. Die mittlere Röstung sorgt für genügend Intensität, ohne den Kaffee ausschliesslich über starke Röstaromen zu definieren.
☕ Wie schmeckt Lavazza Crema e Aroma?
Vollmundig, cremig, ausgewogen und schokoladig. Die Mischung besitzt einen kräftigen Körper und eine reichhaltige Crema. Die offizielle Aromanote Schokolade verbindet sich mit nussigen und röstigen Eindrücken zu einem klassischen italienischen Geschmacksprofil.
Geschmacksprofil & Sensorik
Lavazza bewertet den Crema e Aroma offiziell mit einer Intensität von 8/10 und einer mittleren Röstung. Für die detaillierte Einordnung verwenden wir nachfolgend unsere einheitliche 10-Punkte-Sensorikskala.
Intensität
8/10 · kräftig & ausgewogen
Körper
9/10 · voll & kräftig
Crema
9/10 · reichhaltig & beständig
Säure
3/10 · mild & zurückhaltend
Süsse
6/10 · rund & harmonisch
Bitterkeit
7/10 · präsent & ausgewogen
Typische Aromarichtung
🍫 Schokolade
🌰 Nussige Noten
🥜 Erdnuss
🌿 Muskatnuss
🍯 Milde Süsse
☕ Röstaromen
Gesamteindruck:
vollmundig, cremig und harmonisch. Schokolade ist die aktuell von Lavazza ausgewiesene Hauptaromanote. In Lavazza-Produktunterlagen werden zusätzlich Erdnuss und Muskatnuss beschrieben, die das kräftige und leicht würzige Profil ergänzen.
Passt Lavazza Crema e Aroma zu dir?
Ja, wenn du …
- einen kräftigen und cremigen italienischen Kaffee suchst.
- Schokolade und nussig-röstige Aromen magst.
- eine reichhaltige Crema bevorzugst.
- eher wenig Säure möchtest.
- Kaffeevollautomat oder Siebträger verwendest.
- häufig Cappuccino oder Latte Macchiato trinkst.
- einen kräftigen Alltagskaffee für Zuhause, Büro oder Gastronomie suchst.
Eher nicht, wenn du …
einen besonders leichten, floral-fruchtigen 100-%-Arabica mit ausgeprägter Säure suchst. Crema e Aroma setzt stärker auf Körper, Crema, Schokolade und klassische Espresso-Aromatik.
☕ 40 % Arabica & 60 % Robusta – warum der Blend so cremig ist
Die Mischung besteht aus 40 % Arabica und 60 % Robusta. Der höhere Robusta-Anteil unterstützt den kräftigen Körper, die ausgeprägte Crema und die niedrige Säure. Die Arabica-Komponente sorgt gleichzeitig für mehr aromatische Balance. Dadurch eignet sich Crema e Aroma besonders gut für Vollautomaten und Milchgetränke.
Welche Zubereitung passt am besten?
| Espresso |
Sehr gut – kräftig, cremig & schokoladig |
| Café Crème |
Sehr gut – vollmundig & ausgewogen |
| Cappuccino |
Sehr gut – kräftig genug für Milch |
| Flat White |
Sehr gut – voller Körper & stabile Kaffeearomatik |
| Latte Macchiato |
Sehr gut – bleibt auch mit viel Milch präsent |
⚙️ Startwerte für den Kaffeevollautomaten
Starte mit einem mittleren Mahlgrad und mittlerer bis hoher Kaffeestärke. Für Espresso sind etwa 30–40 ml, für Café Crème ungefähr 90–120 ml ein guter Ausgangspunkt. Wird der Kaffee zu bitter oder trocken, etwas gröber mahlen. Wirkt er dünn oder verliert an Körper, schrittweise feiner einstellen.
Barista-Startwert für den Siebträger
18 g Kaffee · ca. 34–38 g Espresso · 24–28 Sekunden · ca. 91–93 °C. Wirkt der Espresso zu bitter oder trocken, etwas gröber mahlen oder die Extraktion leicht verkürzen. Bei einem dünnen Ergebnis schrittweise feiner mahlen.
Arabica & Robusta aus drei Anbauregionen
Lavazza kombiniert beim Crema e Aroma Arabica und Robusta aus Afrika, Asien und Südamerika. Die Mischung besteht aus 40 % Arabica und 60 % Robusta und ist damit stärker auf Körper und Crema ausgerichtet als ein reiner Arabica-Kaffee.
Die mittlere Röstung sorgt dafür, dass der Blend trotz seiner Intensität ausgewogen bleibt. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Kaffee mit schokoladigem Schwerpunkt, der sowohl pur als Espresso als auch zusammen mit Milch funktioniert.
Produktdetails
| Produkt |
Lavazza Crema e Aroma |
| Marke |
Lavazza |
| Inhalt |
1 kg ganze Kaffeebohnen |
| Mischung |
Arabica & Robusta |
| Mischungsverhältnis |
40 % Arabica / 60 % Robusta |
| Herkunft |
Afrika, Asien & Südamerika |
| Röstung |
Mittel |
| Lavazza Intensität |
8/10 |
| Geschmacksprofil |
Ausgewogen, aromatisch, vollmundig & cremig |
| Offizielle Aromanote |
Schokolade |
| Weitere Aromarichtung |
Erdnuss, Muskatnuss & Röstaromen |
| Körper |
Voll & kräftig |
| Crema |
Reichhaltig & beständig |
| Koffein |
Koffeinhaltig |
| Geeignet für |
Kaffeevollautomat, Siebträger & Espressokocher |
| Getränke |
Espresso, Café Crème, Cappuccino, Flat White & Latte Macchiato |
| EAN / GTIN |
8000070025400 |
