Caffè Mauro Special Bar – 1 kg sehr kräftige und würzige Espressobohnen
„Ein Espresso mit Charakter – vollmundig, würzig und absolut kompromisslos.“ – Barista Silvio
🔥 Mauro Special Bar – Süditalienischer Espresso wie in der Bar
Der Caffè Mauro Special Bar 1 kg ist ein klassisch-italienischer 20 % Arabica / 80 % Robusta Espresso – kräftig, vollmundig, würzig und mit einer besonders dichten Crema. Er liefert Noten von Schokolade, Holz und feinen Tabakanklängen – ein Espresso für alle, die Intensität lieben.
Preis: CHF 23.50 – direkt aus Schweizer Lager 🇨🇭, keine Grauimporte.
📦 Produktdetails – Mauro Special Bar 1 kg
Produkttyp:
Espressobohnen – kräftige Bar-Mischung
Inhalt:
1 kg ganze Bohnen
Blend:
20 % Arabica • 80 % Robusta
Herkunft:
Brasilien • Vietnam • Uganda
Röstung:
Dunkel – italienischer Bar-Stil
Intensität:
10/10 – sehr kräftig
Geschmacksprofil:
Schokolade, Holz, Tabak
Körper:
Vollmundig & cremig
Crema:
Sehr dicht, dunkel & stabil
Zubereitung:
Espresso • Siebträger • Vollautomat • Mokka
Preis CH:
CHF 23.50 inkl. MwSt. 🇨🇭
🧭 Herkunft & Röstphilosophie
Caffè Mauro (seit 1949) röstet jede Bohne langsam & schonend. Der hohe Robusta-Anteil liefert Kraft, Crema & Koffein, Arabica sorgt für leichte Süße und Balance. Ein Espresso im Stil süditalienischer Bars.
💬 Barista Silvio: „Special Bar ist Espresso pur – stark, direkt und mit echter Bar-Power.“ 💡 Francesca: „Ich liebe den Tabak-Touch – perfekt für Cappuccino mit Charakter.“
🌿 Sensorik & Aromaprofil
Duft: dunkle Schokolade, Holz, Gewürze
Geschmack: intensiv, würzig, vollmundig
Körper: schwer & cremig
Nachgeschmack: lang, schokoladig, leicht tabakig
⚙️ Zubereitungsempfehlungen
☕ Espresso: 25–28 Sekunden • 92 °C • feiner Mahlgrad
🥛 Cappuccino: sehr kraftvoll trotz Milch
🥄 Ristretto: unglaublich intensiv
💡 Francesca’s Tipp: 1–2 Sekunden kürzer extrahieren für mehr Schoko-Aroma
❓ FAQ – 15 Fragen zu Caffè Mauro Special Bar
1. Wie schmeckt Mauro Special Bar?
Sehr kräftig, dunkel, würzig – Schokolade, Holz, Tabak.
2. Wie hoch ist der Robusta-Anteil?
80 % Robusta für Kraft, Crema & Koffein.
3. Ist der Kaffee säurearm?
Ja – sehr mild durch dunkle Röstung.
4. Welche Maschinen funktionieren am besten?
Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne.
5. Wie ist die Crema?
Dunkel, sehr dicht, stabil.
6. Passt er für Cappuccino?
Ja – bleibt kraftvoll und präsent.
7. Wie stark ist er?
Intensität 10/10 – maximale Espresso-Power.
8. Ist es ein Kaffee für Profis?
Ja – klassischer Bar-Espresso für kräftige Extraktionen.
Caffè Mauro Special Bar ist Espresso mit maximaler Kraft: viel Crema, intensives Aroma und Noten von Schokolade, Holz & Tabak. Perfekt für alle, die kräftige italienische Röstungen lieben.
