Caffè Kimbo Pompei 10/90 – 150 E.S.E. Pads
Du suchst einen sehr kräftigen neapolitanischen Espresso mit dichter Crema? Caffè Kimbo Pompei 10/90 kombiniert 10 % Arabica mit 90 % Robusta und richtet sich damit klar an Liebhaber eines intensiven, körperreichen und markanten Espresso-Profils.
Der hohe Robusta-Anteil prägt den Charakter: kräftiger Körper, ausgeprägte Röstaromatik, wenig Säure und eine dichte Crema. Typische Aromarichtungen reichen von dunkler Schokolade und Kakao über geröstete Nüsse bis zu Malz, Gewürzen, Tabak und intensiven Röstaromen. Besonders interessant ist der Pompei für Espresso, Ristretto und kräftige Milchgetränke.
☕ Wie schmeckt Caffè Kimbo Pompei 10/90?
Sehr kräftig, dunkel, körperreich und röstaromatisch. Mit 90 % Robusta gehört der Kimbo Pompei zu den intensiveren italienischen Espresso-Blends. Dunkle Schokolade, Kakao und geröstete Nüsse bilden die aromatische Basis. Dazu kommen Malz, dunkles Karamell, würzige Nuancen und kräftige Röstaromen. Die Säure bleibt deutlich im Hintergrund.
⚠️ Wichtig zur Kompatibilität
Die Kimbo Pompei Pads sind für Maschinen und Siebträger vorgesehen, die das standardisierte E.S.E.-Padformat mit 44 mm unterstützen. E.S.E. steht für Easy Serving Espresso. Die Pads sind keine Kapseln und nicht mit Nespresso®, Lavazza BLUE, Dolce Gusto oder anderen Kapselsystemen kompatibel.
Geschmacksprofil & Sensorik
Sensorisch ist der Caffè Kimbo Pompei 10/90 klar auf Intensität ausgelegt. Der hohe Robusta-Anteil sorgt für einen dichten, schweren Körper und ein ausgeprägtes Mundgefühl. Die Säure ist niedrig, während Röstaromen und espresso-typische Bitterstoffe stärker hervortreten. Die Crema ist kräftig ausgeprägt und unterstützt den typisch süditalienischen Gesamteindruck.
Intensität 10/10 · sehr kräftig
Körper 10/10 · dicht & schwer
Crema 10/10 · dicht & ausgeprägt
Säure 2/10 · sehr zurückhaltend
Süsse 5/10 · dunkel-karamellig
Bitterkeit 8/10 · deutlich & espresso-typisch
Typische Aromarichtung
🍫 Dunkle Schokolade 🍫 Kakao 🌰 Geröstete Nüsse 🌾 Malz 🍮 Dunkles Karamell 🌿 Würzige Nuancen 🔥 Kräftige Röstaromen
Gesamteindruck: Die Aromarichtung des Pompei ist dunkel, schokoladig, malzig und kräftig geröstet. Dunkle Schokolade und Kakao dominieren den ersten Eindruck. Geröstete Nüsse und Malz geben zusätzliche Tiefe, während dunkles Karamell eine dezente Süsse einbringt. Würzige Nuancen und intensive Röstaromen prägen den langen, markanten Nachgeschmack.
Passt Caffè Kimbo Pompei 10/90 zu dir?
Ja, wenn du …
- einen sehr kräftigen italienischen Espresso bevorzugst.
- dunkle Schokolade, Kakao und Röstaromen magst.
- eine sehr geringe Säure bevorzugst.
- eine dichte und ausgeprägte Crema suchst.
- robustalastige süditalienische Blends schätzt.
- deinen Espresso auch mit Milch trinkst.
- einen Kaffee möchtest, der im Cappuccino geschmacklich präsent bleibt.
- eine E.S.E.-Padmaschine oder einen geeigneten 44-mm-Padhalter besitzt.
Eher nicht, wenn du …
einen milden, feinfruchtigen oder floralen Arabica suchst. Der Kimbo Pompei ist bewusst auf Kraft, Körper, Crema und dunkle Röstaromatik ausgerichtet.
Welche Zubereitung passt am besten?
| Espresso |
Ideal – intensiv, körperreich & cremig |
| Ristretto |
Sehr gut – maximal konzentriert & kräftig |
| Cappuccino |
Sehr gut – bleibt deutlich durch die Milch präsent |
| Caffè Macchiato |
Ideal – kräftige Basis mit wenig Milch |
| Latte Macchiato |
Gut – genügend Intensität für viel Milch |
| Lungo |
Bedingt – kurzer Bezug bewahrt die beste Balance |
Barista-Tipp für Kimbo Pompei
Bei einem kräftigen 10/90-Blend lohnt sich ein kurzer Bezug von etwa 25–30 ml. Wird zu viel Wasser durch das E.S.E. Pad geleitet, können die ohnehin kräftigen Röstaromen und Bitterstoffe stärker hervortreten. Als kurzer Espresso oder Ristretto zeigt der Pompei seine grösste Dichte und seine typische Crema.
Produktdetails
| Produkt |
Caffè Kimbo Pompei |
| Inhalt |
150 E.S.E. Pads / einzeln versiegelt |
| Mischung |
10 % Arabica / 90 % Robusta |
| System |
E.S.E. Pads – 44 mm |
| Kapselsystem |
Nein – E.S.E. ist ein Pad-System |
| Röstgrad |
Dunkel – neapolitanischer Stil |
| Intensität |
10/10 – sehr kräftig |
| Geschmacksprofil |
Sehr kräftig, dunkel, vollmundig, körperreich, cremig, würzig & röstaromatisch |
| Typische Aromarichtung |
Dunkle Schokolade, Kakao, geröstete Nüsse, Malz, dunkles Karamell, würzige Nuancen & kräftige Röstaromen |
| Sensorik |
Sehr voller Körper, geringe Säure, ausgeprägte Crema, kräftige Röstbitterkeit, dichtes Mundgefühl, hohe Intensität & langer markanter Nachgeschmack |
| Crema |
Dicht, kräftig, feinporig & beständig |
| Besonders geeignet für |
Espresso, Ristretto, Cappuccino & Caffè Macchiato |
