Blog News und Informationen
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Third Wave Coffee - Was steckt hinter dem Trend?
„Früher war Kaffee einfach nur heiß und schwarz“, sagt Barista Silvio und legt die Hand sanft auf seine präzise eingestellte Kaffeewaage. Das Wasser tropft in...
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Die Kaffee to go Kultur: Mehr als nur ein Getränk im Becher
„Früher setzten wir uns hin, um Kaffee zu trinken. Heute nehmen wir ihn mit, um weiterzumachen“, sagt Barista Silvio, während er einem eiligen Passanten mit...
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Der Latte Macchiato ist mehr als nur gefleckte Milch
Der Latte Macchiato, ein Name, der so sanft klingt wie das Getränk selbst, hat sich von einem Geheimtipp in italienischen Cafés zu einem weltweiten Klassiker...
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Die Arabica Kaffeebohne erobert die Kaffeewelt - eine Geschichte
☕ Arabica Master-Guide – Herkunft, Sensorik, Varietäten, Fermentation, Röstung, Zubereitung & Wissen „Arabica ist nicht laut. Arabica ist ein Gedicht, das nur verstanden wird, wenn...
