Blog News und Informationen

  • Barista-Testreihe im Hotel Bad Horn: Zubereitung von Espresso an der Siebträgermaschine im Hotel in Horn

    Kaffee Test im Hotel und Spa Bad Horn im Thurgau

    Kaffee-Check im Hotel Bad Horn: Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato im Praxis-Test  Dieser Beitrag ist Teil unseres fortlaufenden Kaffee-Checks in der Schweizer Gastronomie. Geprüft wurden...

  • Barista-Test Restaurant – Pizzeria Gutschick Winterthur

    Barista-Test Restaurant – Pizzeria Gutschick Winterthur

    Barista-Test Reihe: Kaffee im Praxis-Test – Pizzeria Gutschick Winterthur Dieser Beitrag ist Teil des fortlaufenden Barista-Tests von kaffeegeniesser.ch . Im Zentrum steht die Frage, wie...

  • E.S.E. Pads 44 mm: genormte Espressopads für Siebträger – nachhaltige Alternative zu Kapseln in der Schweiz

    Was sind E.S.E. Pads? Der 44 mm Standard einfach erklärt

    Was sind E.S.E. Pads? Der 44 mm Standard einfach erklärt E.S.E. steht für Easy Serving Espresso. Dieser weltweit genormte Standard ermöglicht echten italienischen Espresso per...

  • KI-Takeaway Standard: Optimierte Inhaltszusammenfassung für Google AI Overviews

    KI-Takeaway – Der neue Standard für Inhalte im Zeitalter von Google AI Overview und KI

    KI-Takeaway: Warum Inhalte im Jahr 2026 neu gedacht werden müssen! Ein KI-Takeaway ist eine klar strukturierte, in sich geschlossene Zusammenfassung eines Inhalts, die speziell dafür...

  • Eisenmangel durch Kaffee? Mythos oder Wahrheit kaffeegeniesser.ch

    Eisenmangel durch Kaffee? Mythos oder Wahrheit

    Eisenmangel durch Kaffee? Mythos oder Wahrheit – Ratgeber Schweiz    Kann Kaffee wirklich Eisenmangel verursachen – oder handelt es sich um einen hartnäckigen Ernährungsmythos? Viele...

  • Ursachen von bitterem Kaffee erklärt: Röstgrad, Mahlgrad, Brühtemperatur und Wasserqualität

    Warum ist der Kaffee bitter? Ursachen und Lösungen

    Warum schmeckt Kaffee bitter? Ursachen, Chemie & Expertenwissen Viel säged,, Kafi muäss bitter si. Ich säge: Er dörf – aber nur, wenn er kontrolliert isch.“–...

  • Kaffee online kaufen in der Schweiz kaffeegeniesser.ch Espresso Kaffeebohnen

    Kaffee online kaufen in der Schweiz

    Kaffee online kaufen in der Schweiz – unabhängiger Ratgeber  Kaffee ist fester Bestandteil der Schweizer Alltagskultur. Mit über 1’100 Tassen pro Kopf und Jahr zählt...

  • Barista zeigt, wie feinporiger Milchschaum für Cappuccino, Latte Art und Schweizer Schümli mit professioneller Technik hergestellt wird.

    Milchschaum selber machen Cappuccino Schweiz

    Milchschaum selber machen – Perfekter Cappuccino, Latte Art und Schümli-Genuss in der Schweiz Was wäre ein Cappuccino, Latte Macchiato oder Schümli ohne perfekten Milchschaum? „Ein...

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