Blog News und Informationen
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Warum ist der Kaffee bitter? Ursachen und Lösungen
„Manche Menschen sagen: Kaffee muss bitter sein. Ich sage: Er darf, aber er muss nicht. Denn Bitterkeit im Kaffee ist wie eine zu laute Note...
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Dolce Vita Italia mia emozione von DJ CappuTom
🎶 Dolce Vita Italia – Mia Emozione · Ein Sommerhit voller Leidenschaft und italienischem Lebensgefühl. 🎶 Dolce Vita Italia – Mia Emozione Beschreibung:„Dolce Vita...
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Die Kaffeegeniesser Familie stellt sich als Comic-Figuren vor
Espresso, Mokka & Dolce Vita – die Familie verbindet süditalienische Wurzeln mit moderner Kaffeekultur. Die Kaffee-Geniesser-Familie ist so vielfältig wie Italien selbst. Ihre Wurzeln liegen...
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So lagerst du Kaffeebohnen richtig – Tipps für Frische und Aroma
„Kaffee beginnt mit der Bohne – und endet mit dem Aroma. Doch das Aroma beginnt beim Lagern. Wer glaubt, Bohnen seien ewig haltbar, irrt. Wer...
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Cold Brew und Eiskaffee Rezept – Der Sommer gehört dem sanften Koffein
☀️ Wenn die Sonne brennt und das Thermometer steigt, sehnt sich der Körper nach Abkühlung – aber das Herz will Kaffee.Die Lösung? Cold Brew und...
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Der Latte Macchiato ist mehr als nur gefleckte Milch
Der Latte Macchiato, ein Name, der so sanft klingt wie das Getränk selbst, hat sich von einem Geheimtipp in italienischen Cafés zu einem weltweiten Klassiker...
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Unser Kaffeemagazin - deine Quelle für alle Kaffee-News
☕ Die Geschichte, wie Angelo das Kaffeemagazin ins Leben rief Es war ein verregneter Nachmittag in Como. Angelo, der Redakteur, saß in seinem Lieblingscafé, blickte...
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Baileys Kaffee: 4 verführerische Rezepte für jeden Anlass
Einfach unwiderstehlich - der Baileys Kaffee Vier Rezepte von Angelo, Silvio, der Nonna und von Kaffeegeniesser Baileys Kaffee ist weit mehr als nur ein Getränk...
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Café Crème – der typische Schweizer Kaffeeklassiker
🕊️ Ein Schluck Heimat. Ein Moment Schweiz. Wenn du den ersten Schluck Café Crème nimmst, geschieht etwas ganz Besonderes: Der Geschmack ist nicht laut, nicht aufdringlich...
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Was macht ein Barista - eine Kaffeegenüssliche Erklärung dazu
Ein Barista ist eine Fachkraft, die sich auf die Zubereitung von Kaffee- und Espressospezialitäten spezialisiert hat. Das Wort stammt aus dem Italienischen und bedeutet dort...
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Kaffee und Schokolade – Ein sinnliches Duo für Geniesser
💞 Warum Kaffee und Schokolade so gut harmonieren ☕🍫 Barista Silvio erzählt: „Wenn zwei Seelen sich treffen …“ Weißt du, was mich jeden Morgen verzaubert?Nicht...
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Wie beeinflusst das Wasser den Geschmack vom Kaffee
Warum Wasser den Kaffeegeschmack bestimmt „Man kann den besten Kaffee der Welt verwenden – doch wenn das Wasser nicht stimmt, schmeckt er trotzdem nicht.“– Zitat...
