Cappuccino vs. Latte Macchiato – Unterschiede, Geschmack und Tipps

Der Experte erklärt: Cappuccino vs. Latte Macchiato 

Viele Kaffeeliebhaber fragen sich: Was ist der Unterschied von Cappuccino und Latte Macchiato? Beide sind weltweit beliebt, haben aber sehr unterschiedliche Zubereitungsarten, Geschmacksprofile und Traditionen. In diesem Beitrag beantworten wir die häufigsten Fragen rund um Cappuccino und Latte Macchiato – praxisnah und detailliert. 

Was ist der Unterschied von Cappuccino und Latte Macchiato?

Der Cappuccino besteht klassisch aus Espresso, heißer Milch und cremigem Milchschaum in etwa gleichen Teilen. Er hat ein kräftiges Kaffeearoma mit cremigem Mundgefühl. Der Latte Macchiato dagegen setzt auf viel Milch, Milchschaum und einen Espresso-Shot, der erst am Ende hinzugefügt wird – das sorgt für die typische Dreischichtung. Sein Geschmack ist milder, sanfter und stark milchbetont.

Welche Zutat darf im Latte Macchiato nicht fehlen?

Die unverzichtbare Zutat ist Milchschaum. Ohne feinporigen, luftigen Schaum entsteht kein echter Latte Macchiato. Die Kombination aus heißer Milch, Espresso und Schaum sorgt für den einzigartigen Look und das milde Aroma. Hochwertige Milch oder pflanzliche Alternativen (Hafer, Soja, Mandel) sind heute genauso gefragt.

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Was ist der unterschied zw. Cappuccino und Latte Macchiato?

Der wesentliche Unterschied: Cappuccino = kräftiger Espresso mit ausgewogener Milch-Schaum-Mischung, Latte Macchiato = viel Milch, sanfter Geschmack, Espresso als Akzent. Auch die Glaswahl unterscheidet sich: Latte Macchiato im hohen Glas, Cappuccino in der kleinen Porzellantasse.

Welche zutat darf in Latte Macchiato nicht fehlen?

Ganz klar: Milchschaum. Er bildet die oberste Schicht und macht den Latte Macchiato unverwechselbar. Ohne Milchschaum wirkt er wie ein Milchkaffee.

Was ist der unterschied zwischen Latte Macchiato und Cappuccino?

Beide Fragen meinen dasselbe Thema. Im Latte Macchiato steht die Milch im Vordergrund, beim Cappuccino der Espresso. Geschmacklich heißt das: Cappuccino ist kräftig und aromatisch, Latte Macchiato ist mild und süßlich.

Was ist der unterschied zwischen Cappuccino und Latte Macchiato?

Auch hier gilt: Cappuccino ist die Espresso-dominierte Variante, Latte Macchiato die milchbetonte Variante. Der Cappuccino enthält weniger Milch, mehr Schaum und ist aromatisch intensiver.

Welche zutat darf in einem Latte Macchiato nicht fehlen?

Antwort wie oben: Der Milchschaum ist die entscheidende Zutat, gefolgt von hochwertiger Milch. Nur so gelingt die perfekte Schichtung mit Espresso.

Was ist der unterschied zwischen einem Cappuccino und einem Latte Macchiato?

Der Unterschied liegt nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Zubereitung: Beim Cappuccino kommt der Espresso zuerst in die Tasse, beim Latte Macchiato wird er zuletzt in die Milch gegossen, wodurch die charakteristische Schichtung entsteht.

Wie mache ich einen Latte Macchiato richtig?

So geht’s Schritt für Schritt:

1. Ein hohes Glas verwenden.
2. 200 ml Milch erhitzen und aufschäumen.
3. Milch ins Glas gießen, Schaum obenauf.
4. Einen Espresso (25–30 ml) zubereiten.
5. Espresso langsam in die Milch gießen – er „zeichnet“ den typischen Macchiato-Fleck.