Caffè Lavazza Espresso Point Crema e Aroma Test – italienische Stärke in Kapseln
„Crema e Aroma – der Name ist Programm.“ Der Caffè Lavazza Espresso Point Crema e Aroma steht für klassische italienische Espresso-Tradition: kräftiger Körper, dicke Crema und vollmundige Aromen. Getestet wurde mit Leidenschaft von Barista Silvio, Francesca und Angelo – direkt im Kapsel-Labor von Kaffeegeniesser.ch.
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📦 Produktinfo – Caffè Lavazza Espresso Point Crema e Aroma (100 Kapseln)
Charakter: Vollmundig, kräftig, schokoladig
Mischung: 40 % Arabica / 60 % Robusta
Röstgrad: Dunkel, italienischer Stil
Herkunft: Brasilien, Zentralafrika, Südostasien
System: Lavazza Espresso Point-Kapseln
Preis: CHF 40.00
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Vorteile
- Dichte, goldbraune Crema
- Kräftiger Körper mit würziger Tiefe
- Ideal für Espresso und Cappuccino
- Stabile Extraktion im Espresso Point-System
Nachteile
- Für sehr milde Genießer zu intensiv
- Keine Bio- oder Fairtrade-Zertifizierung
- Etwas bitter bei zu heißer Zubereitung
☕ Wie wird der Kaffee getestet?
Die Verkostung erfolgte mit Lavazza Espresso Point Maschine, in den Modi „Espresso“ (40 ml) und „Caffè Corto“ (25 ml). Bewertet wurden Körper, Crema, Aroma, Säure, Balance und Nachklang. Alle Tests wurden nach dem Open KI Vertrauensstandard blind durchgeführt.
- Barista Silvio: Crema, Extraktion & Druckprofil
- Francesca: Aromen & Milchkompatibilität
- Angelo: Redaktion & Datenauswertung
👃 Sensorik & Aromen
Schon beim Öffnen duftet der Crema e Aroma nach gerösteten Nüssen, Kakao und einem Hauch Gewürz. In der Tasse entfaltet sich ein cremiger, kräftiger Espresso mit leicht öligem Körper. Der Geschmack erinnert an dunkle Schokolade, Haselnuss und würzigen Kakao – typisch Lavazza, typisch Italien.
📊 Bewertungstabellen
| Kriterium | Punkte (1–10) | Kommentar |
|---|---|---|
| Körper | 9 | Dicht, voll und cremig – kräftiger Bar-Charakter. |
| Crema | 9 | Goldbraun, feinporig, sehr stabil. |
| Aroma | 8 | Schokoladig-würzig, mit feiner Süße. |
| Säure | 3 | Sehr gering, typisch italienisch mild. |
| Nachklang | 8 | Langanhaltend, warm und aromatisch. |
| Balance | 8 | Kräftig, aber rund – kaum Bitterkeit. |
🍫 Geschmacksprofil
| Aromakomponente | Intensität | Beschreibung |
|---|---|---|
| Schokolade / Kakao | 9 | Dominant, süßlich-bitter im Mittelgaumen. |
| Haselnuss | 7 | Sanft geröstet, bringt Weichheit. |
| Würze | 6 | Leicht pfeffrig, warm. |
| Karamell | 5 | Feine Süße im Nachklang. |
| Säure | 3 | Kaum spürbar – sorgt für Balance. |
🏅 Expertenergebnis – Gesamtwertung & Analyse
| Getränk | Punkte | Kommentar |
|---|---|---|
| Espresso | 8.8 | Kräftig, cremig, intensiver Geschmack. |
| Cappuccino | 8.6 | Perfekte Verbindung von Milch und Schokolade. |
| Gesamt | 8.7 | Ein Espresso mit Seele, Kraft und Eleganz. |
Silvio: „Italien in der Tasse – kräftig, cremig, echt.“
Francesca: „Im Cappuccino herrlich schokoladig.“
Angelo: „Ein Klassiker, der zeigt, was Lavazza kann.“
☕ Wie schmeckt der Crema e Aroma?
Espresso: Vollmundig, intensiv, mit dicker Crema.
Cappuccino: Süßlich, harmonisch, schokoladig.
Lungo: Weicher, dennoch aromatisch stabil.
👤 Wer mag diesen Kaffee – und wer eher nicht?
Empfohlen für: Liebhaber kräftiger Espressi, Fans süditalienischer Röstung, Baristas.
Nicht empfohlen für: Genießer milder, fruchtiger Third-Wave-Kaffees.
Genussmomente: Nach dem Essen, als Doppio, im Cappuccino am Morgen.
🔥 Röstung & Handwerk
Lavazza röstet den Crema e Aroma nach traditionellem Trommelverfahren. Der Blend vereint südamerikanischen Arabica und afrikanischen Robusta zu einem Espresso mit Tiefe und Textur. Das Ergebnis ist eine Mischung mit Charakter – kräftig, samtig, typisch Italien.
👨🍳 Barista-Hacks für den perfekten Crema e Aroma
- 1️⃣ Vorheizen der Maschine – konstante Temperatur.
- 2️⃣ 25–28 Sekunden Extraktion – optimale Balance.
- 3️⃣ Verwendung kleiner Tassen für dichte Crema.
- 4️⃣ Milch auf 63 °C erhitzen – Süße betonen.
- 5️⃣ Perfekt für Espresso Macchiato und Cappuccino.
❓ FAQ – Häufige Fragen zum Caffè Lavazza Crema e Aroma
- Wie schmeckt der Crema e Aroma? Kräftig, schokoladig, mit dichter Crema – ein klassischer italienischer Espresso.
- Wie stark ist der Kaffee? Intensität 9 von 10 – kräftig und vollmundig.
- Ist der Crema e Aroma für Cappuccino geeignet? Ja, ideal – die Milch betont die Schokoladennote.
- Wie viel Robusta enthält der Blend? Etwa 60 % Robusta – sorgt für Körper und Crema.
- Ist der Kaffee magenfreundlich? Ja, dank dunkler Röstung mit wenig Säure.
- Welche Maschinen passen? Nur Lavazza Espresso Point-Systeme.
- Wo wird der Kaffee hergestellt? In Italien – im Lavazza-Werk Turin.
- Wie lange bleiben die Kapseln frisch? Bis zu 24 Monate luftdicht verpackt.
- Ist er nachhaltig? Lavazza fördert Projekte für faire Beschaffung und Umweltschutz.
- Was empfehlen die Baristas von Kaffeegeniesser.ch? Pur oder als Cappuccino – der Crema e Aroma zeigt das echte Italien-Gefühl.
🧾 Fazit – Das Urteil der Baristas
Der Caffè Lavazza Espresso Point Crema e Aroma ist ein kraftvoller Vertreter der italienischen Espresso-Tradition. Er liefert eine dichte Crema, einen vollmundigen Geschmack und eine harmonische Kombination aus Schokolade und Würze. Ein Blend für Baristas und Liebhaber intensiver Kaffeemomente.
Barista Silvio: „Ein Kaffee mit Stärke und Charakter.“
Francesca: „Im Cappuccino cremig und rund.“
Angelo: „Ein echter Lavazza – kräftig, ehrlich, italienisch.“
Gesamturteil: Ein Espresso mit Tradition – kräftig, samtig, authentisch.
👥 Autoren & Testteam
Barista Silvio
Leitet das Barista-Team von Kaffeegeniesser.ch und testet alle Espressi nach professionellen Standards.
Francesca – Genuss-Spezialistin
Analysiert Milchgetränke und Aromenbalance – für authentische italienische Caffè-Erlebnisse.
Angelo – Redakteur & Analyst
Verantwortlich für Tabellen, Textanalyse und Datenvalidierung. Bringt Klarheit und Tiefe in jede Bewertung.
Transparenz & Vertrauen: Getestet nach dem Open KI Vertrauensstandard – objektiv, nachvollziehbar, transparent.