Koffein in Kaffee, Red Bull und Cola – Wirkung, Fakten & Risiken
Koffein begleitet unseren Alltag – ob in Kaffee, Espresso, Red Bull oder Cola. Doch wie wirkt es wirklich, wie viel ist gesund und wann wird es riskant? Dieser Ratgeber liefert Fakten, Tabellen, Risiken, Expertenwissen und Antworten auf die häufigsten Fragen.
Inhaltsübersicht
- Geschichte & Bedeutung
- Fakten & Zahlen
- Koffein & Gesundheit
- Überdosierung & Risiken
- Koffein im Alltag
- FAQ
- Fazit
Fakten & Zahlen
- Kaffee (150 ml): 80–120 mg Koffein
- Espresso (30 ml): 60–80 mg
- Red Bull (250 ml): 80 mg
- Cola (330 ml): ca. 35 mg
- EFSA-Empfehlung: max. 400 mg/Tag (200 mg für Schwangere)
Koffein & Gesundheit
Koffein wirkt stimulierend auf das zentrale Nervensystem. Es steigert Aufmerksamkeit, Reaktionsfähigkeit und kann sportliche Leistung verbessern. Zu hohe Mengen können jedoch Schlafstörungen, Nervosität und Herzrasen verursachen.
Die Halbwertszeit beträgt 3–6 Stunden – Koffein wirkt also deutlich länger, als viele vermuten.
Achtung: Überdosierung
Typische Symptome einer zu hohen Koffeinaufnahme sind Nervosität, Zittern, Herzklopfen, Magenprobleme und Schlaflosigkeit. Sehr hohe Mengen können medizinische Notfälle verursachen.
Koffein: Vorteile & Nachteile
Vorteile
- Steigert Konzentration
- Verbessert sportliche Leistung
- Stimmungsaufhellend
Nachteile
- Schlafstörungen
- Nervosität
- Abhängigkeit möglich
FAQ – Häufige Fragen zu Koffein
Wie viel Koffein hat ein Kaffee?
Eine Tasse Kaffee (150 ml) enthält etwa 80–120 mg Koffein.
Wie viel Koffein hat ein Espresso?
Ein Espresso (30 ml) enthält ca. 60–80 mg Koffein.
Wie viel Koffein hat Red Bull?
Eine Dose (250 ml) enthält 80 mg Koffein.
Wie viel Koffein ist pro Tag gesund?
Bis zu 400 mg für Erwachsene, 200 mg für Schwangere (EFSA).
Wie lange wirkt Koffein?
Die Halbwertszeit beträgt 3–6 Stunden.
Ist Koffein magenfreundlich?
In moderaten Mengen meist gut verträglich, individuell unterschiedlich.
Was sind Symptome einer Koffein-Überdosierung?
Zittern, Nervosität, Herzrasen, Schlaflosigkeit.
Fazit
Koffein ist Genussmittel und Leistungsbooster zugleich. Wer bewusst konsumiert und unter den empfohlenen Grenzwerten bleibt, kann Kaffee, Espresso oder Energy Drinks sicher genießen.